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찐계란 수제 마요네즈

ᆢ 조회수 : 2,011
작성일 : 2025-04-30 21:59:05

우연히 찐계란 마요네즈 레시피를 발견하고

신기해서 만들어봤는데

의외로 괜찮네요

마요네즈 안사는 사람이거든요

가끔 필요할때 한번씩 만들어먹어도 될듯요

원래 레시피는

찐계란2/레몬즙1T/오일50ml/소금 약간인데

저는 

반숙란1, 아보카도오일 50ml, 레몬즙 30ml, 소금약간

핸드블렌드로 마구 갈아요

오일, 레몬즙 적당히 농도랑 맛봐가며 추가했더니 신맛이 좀 강하긴해요

나름 그럴싸해서 레시피 남겨봅니다.

 

IP : 118.32.xxx.104
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.4.30 10:04 PM (61.83.xxx.69)

    건강한 마요네즈겠어요.

  • 2. 저도
    '25.4.30 10:10 PM (59.25.xxx.15)

    한번
    만들어봐야겟어요
    레시피 감사합니다~

  • 3. ㅇㅇ
    '25.4.30 10:26 PM (175.223.xxx.254)

    캐슈넛 마요네즈 만들어보세요 제 입에는 이게 더 맛있더라고요

  • 4. 캐슈넛 마요네즈
    '25.4.30 10:39 PM (14.50.xxx.208)

    찐계란 마요네즈 해볼게요. 원글님 감사합니다.

    175님

    캐슈넛 마요네즈는 어떻게 만드나요?

  • 5. 아
    '25.4.30 11:52 PM (211.57.xxx.44)

    마요네즈 비법 감사합니다

  • 6. ...
    '25.5.1 12:40 AM (50.101.xxx.34)

    마요네즈 감사합니다

  • 7. 오
    '25.5.4 7:35 PM (116.121.xxx.231)

    유용하게 잘 쓸 수 있을거 같아요 감사합니다

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