https://youtube.com/shorts/yLDL8JdNlE4?si=IVTCGSAGv-cyybui
가정용도 나중에 나오면 넘 좋겠어요
본건데 어짜피 반은 수동이네요
저거 청소하는게 더 일일듯
집 옆에 김밥가게도 저런 기계 쓰던데
손님 아무도 없을때 한줄사도 저걸오 해주시더라구요.
인건비면에서는 그래도 훨 유리할듯요
비닐장갑보다 청결해 보이네요.
이거 나온지 한참 되었다 들었어요.
청소하는게 일이어도, 손목 무리가는 것보다는 좋겠죠.
미니 사이즈 가정용도 있는 걸로 아는데
힘이 부족하니 어설픈 모양이고요
참고로 건너 지인이 김밥집 했다는데
예전 천원김밥 유행이었던 시절보다 매출이 훨씬 떨어져서
저 기계 써 인건비 절약되는거 의미 없다더군요
동네에 김밥집이 엄청 맛있어서 줄섰는데
어느날 ㅎ 백화점서 직원들이 와서 먹어보고
섭외해서 백화점에 입점 해서 거기서도 줄섰어요.
그랬는데 지금은 없어진거 같았어요.
그때가 이십년전 가까이 되는데 그때도 저 김밥기계 있었어요.
그집에서는 저걸로 썼어요
썰면 손목 나간다는데 저런 걸로 손목 보호해줌 좋죠. 근데 세균번식할 수 있어서 청소를 자주 해줘야될텐데 특히 여름. . 위생관리 못하면 위험할 수도
하면 맛이 없어요. 기계초밥이 왜 사라졌겠어요.
청소도 잘할까요?
기계김밥 ㅡ밥은 적고 단무지.참치등은 많아 전체적으로 좀 짜더라구요