지인께서 직접 키운 명이나물(초절임이나 장아찌 아니고 생나물)을 보내주셔서 한가득 생겼는데 어떻게 먹으면 좋을까요?
살짝 찌거나 데쳐서 쌈으로,
마늘잎 무치듯 초고추장에 무쳐서
두 가지밖에 생각이 안 나는데
다른 방법 아시거나 아이디어 있으면 알려주셔요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이나물 어떻게 먹으면 좋을까요?
파면은 사필귀정 조회수 : 2,686
작성일 : 2025-04-03 20:28:18
IP : 211.118.xxx.187
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 오래보관
'25.4.3 8:29 PM (221.138.xxx.92)간장장아찌 좋아요.
2. 그런데
'25.4.3 8:35 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글혹시 바질페스토같은 거 드시나요?
바질 말고 명이나물로 페스토 만들어서 샤워도우나 바게트 등에 발라 먹어도 맛있어요
유튜브쇼츠 업어왔습니다. 견과류는 안 넣으셔도 됩니다
https://youtube.com/shorts/d2VHNl1CLKo?feature=shared
그리고 명이나물에 그릭요거트 넣고 레몬즙 조금이랑 기타 등등 넣어서 무쳐서 샐러드로 먹어도 좋아요
명이나물 살짝 데쳐서 된장이랑 액젓 넣어서 무쳐 먹어도 맛있고요
그래도 남으면 명이나물 장아찌죠. 깻잎 간장 장아찌처럼 만들어 먹습니다3. ...
'25.4.3 8:57 PM (152.37.xxx.249) - 삭제된댓글저 명이 많이 나는 유럽 살아서 요새 명이 엄청 따는데요 제가 해먹는건 명이부침개 명이밥(곤드레밥레시피) 페스토 장아찌 김치등입니다
4. 제가
'25.4.3 9:00 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글고향이 울릉도인 지인분께
명이나물 유명하기전부터 받아먹었는데
원래는 싹나면 기둥펴지기전에 따서 무쳐 먹던데요
일반나물처럼 부쳐요
무치고 남은건 밥하고 끓여먹고요
짱아찌도 기둥고대로 한듯요5. 버터
'25.4.3 10:19 PM (104.162.xxx.201)https://cookingwithcocktailrings.com/ramp-compound-butter/
명이나물 ramp 같은데 버터로도 만드나봐요
맛있을거같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1706002 | 폰케이스 제작해 보신 분 계세요? | 혹시 | 2025/04/29 | 271 |
| 1706001 | 경희의대랑 이대 의대 중에 어디가 더 높나요? 21 | ㅇㅇ | 2025/04/29 | 3,628 |
| 1706000 | 바밤바 아세요 22 | ㅎㄷ | 2025/04/29 | 2,685 |
| 1705999 | 통가죽 쇼파쿠션 버릴까요? 3 | 바닐라 | 2025/04/29 | 701 |
| 1705998 | 이낙연 인터뷰 보고왔어요 18 | ㅇㅇ | 2025/04/29 | 2,712 |
| 1705997 | 정은경 전 질병청장.민주당 총괄 선대위원장단 합류 20 | .. | 2025/04/29 | 2,795 |
| 1705996 | 간병비 보험 입원비 20만원짜리는 이제 없죠? 14 | .. | 2025/04/29 | 2,644 |
| 1705995 | 당근에 올린 제 가방을 번개장터에 누가 올려놨어요 5 | ... | 2025/04/29 | 2,517 |
| 1705994 | 펫보험 가입하신 분 3 | 털아가 | 2025/04/29 | 590 |
| 1705993 | 남편이 제 키로 디스하네요 38 | ... | 2025/04/29 | 5,874 |
| 1705992 | 아이를 완전히 믿어준다는거 어떻게 하나요? 24 | ... | 2025/04/29 | 2,566 |
| 1705991 | 혼자 가구 옮기고 방을 바꿔요 7 | 불안 | 2025/04/29 | 1,725 |
| 1705990 | 커피 텀블러에 넣어 다니시는 분들 15 | ... | 2025/04/29 | 4,230 |
| 1705989 | 신축에 살아보니 10 | 이사와서 | 2025/04/29 | 4,444 |
| 1705988 | 욕하진 말고 알려주세요 16 | 헷갈려 | 2025/04/29 | 5,070 |
| 1705987 | 100억 아파트에 샴푸도둑 23 | .... | 2025/04/29 | 7,973 |
| 1705986 | 화장실청소비용 1 | 청소 | 2025/04/29 | 1,228 |
| 1705985 | 이성 여러명 사겨본 분들에게 궁금한점 9 | ㅇㅇ | 2025/04/29 | 1,400 |
| 1705984 | 서울 지하철 정기권은 없나요? 2 | ... | 2025/04/29 | 745 |
| 1705983 | 김승현 살찌니까 딸이랑 똑같아요 4 | .. | 2025/04/29 | 4,321 |
| 1705982 | kt 품질 괜찮나요? 4 | 허니범 | 2025/04/29 | 1,028 |
| 1705981 | 머리른 묶는 게 제일 예쁜 건 왜일까요 26 | 이상해 | 2025/04/29 | 6,059 |
| 1705980 | 남편이랑 얼마나 대화하세요? 4 | 궁금 | 2025/04/29 | 1,412 |
| 1705979 | 40대에 부부 힘으로 자산 50억 29 | ㅇㅇ | 2025/04/29 | 6,474 |
| 1705978 | 온라인으로 간병비보험 들 수 있는 2 | 간병비보험 | 2025/04/29 | 1,324 |