지인께서 직접 키운 명이나물(초절임이나 장아찌 아니고 생나물)을 보내주셔서 한가득 생겼는데 어떻게 먹으면 좋을까요?
살짝 찌거나 데쳐서 쌈으로,
마늘잎 무치듯 초고추장에 무쳐서
두 가지밖에 생각이 안 나는데
다른 방법 아시거나 아이디어 있으면 알려주셔요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이나물 어떻게 먹으면 좋을까요?
파면은 사필귀정 조회수 : 2,686
작성일 : 2025-04-03 20:28:18
IP : 211.118.xxx.187
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 오래보관
'25.4.3 8:29 PM (221.138.xxx.92)간장장아찌 좋아요.
2. 그런데
'25.4.3 8:35 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글혹시 바질페스토같은 거 드시나요?
바질 말고 명이나물로 페스토 만들어서 샤워도우나 바게트 등에 발라 먹어도 맛있어요
유튜브쇼츠 업어왔습니다. 견과류는 안 넣으셔도 됩니다
https://youtube.com/shorts/d2VHNl1CLKo?feature=shared
그리고 명이나물에 그릭요거트 넣고 레몬즙 조금이랑 기타 등등 넣어서 무쳐서 샐러드로 먹어도 좋아요
명이나물 살짝 데쳐서 된장이랑 액젓 넣어서 무쳐 먹어도 맛있고요
그래도 남으면 명이나물 장아찌죠. 깻잎 간장 장아찌처럼 만들어 먹습니다3. ...
'25.4.3 8:57 PM (152.37.xxx.249) - 삭제된댓글저 명이 많이 나는 유럽 살아서 요새 명이 엄청 따는데요 제가 해먹는건 명이부침개 명이밥(곤드레밥레시피) 페스토 장아찌 김치등입니다
4. 제가
'25.4.3 9:00 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글고향이 울릉도인 지인분께
명이나물 유명하기전부터 받아먹었는데
원래는 싹나면 기둥펴지기전에 따서 무쳐 먹던데요
일반나물처럼 부쳐요
무치고 남은건 밥하고 끓여먹고요
짱아찌도 기둥고대로 한듯요5. 버터
'25.4.3 10:19 PM (104.162.xxx.201)https://cookingwithcocktailrings.com/ramp-compound-butter/
명이나물 ramp 같은데 버터로도 만드나봐요
맛있을거같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1710023 | EPP 폼롤러 쓰시는분 추천해주세요 3 | 키위 | 2025/05/09 | 478 |
| 1710022 | 갈비탕 추천 12 | 부탁드려요 | 2025/05/09 | 1,930 |
| 1710021 | 쌍권이 저러는 건 쩐 때문..... 6 | ******.. | 2025/05/09 | 2,170 |
| 1710020 | 이제부터 전쟁이 시작되네요. 13 | ... | 2025/05/09 | 3,930 |
| 1710019 | 생지옥 토호수구 김앤장, 대통령자리 탈취 6 | ... | 2025/05/09 | 1,574 |
| 1710018 | 미용실 가기 너무 귀찮아요 1 | 미용실 | 2025/05/09 | 1,490 |
| 1710017 | 지금 전국법관대표회의 하고 있다던데 10 | 윌리 | 2025/05/09 | 1,743 |
| 1710016 | 전자렌지를 써야하나.. 12 | 에라잇 | 2025/05/09 | 1,278 |
| 1710015 | 드시는 좋은 올리브유 추천 좀 해주세요. 13 | 유리 | 2025/05/09 | 1,868 |
| 1710014 | 서울 양재동쪽에 정전이었나요? 2 | 혹시 | 2025/05/09 | 597 |
| 1710013 | 이승연 새어머니 졸혼 응원하게 되네요 12 | ㅇㅇ | 2025/05/09 | 2,902 |
| 1710012 | 김문수는 딸, 사위가 다 사회복지사네요 ㄷ ㄷ 88 | ㅇㅇ | 2025/05/09 | 27,468 |
| 1710011 | 서명 취합 끌어올려요 4 | 끌어올려요 | 2025/05/09 | 396 |
| 1710010 | 남편이 자식을 너무 싫어하는데 시간이 답일까요 20 | 궁금 | 2025/05/09 | 3,535 |
| 1710009 | 우리나라가 어버이날 하루인게 다행이죠^^ 20 | ... | 2025/05/09 | 2,564 |
| 1710008 | 어버이날. 제가 이상한가요? 21 | . . | 2025/05/09 | 4,375 |
| 1710007 | 정수기 약정 끝나면 다른 브랜드로 갈아타시나요? | 아일랜드 | 2025/05/09 | 409 |
| 1710006 | 이재명이라는 거울 ㅡ쇼츠 6 | 해시티비 | 2025/05/09 | 869 |
| 1710005 | 궁금한 사람이 있는데요(출발드림팀에 나왔던 서울대생) 5 | .. | 2025/05/09 | 1,009 |
| 1710004 | 공복 올리브유 먹는 기발한 방법~ 15 | 오호 | 2025/05/09 | 4,305 |
| 1710003 | 알바 새로 왔는데 신기함 12 | 신기 | 2025/05/09 | 5,369 |
| 1710002 | 물을 좀 많이 마시고 있는데.. 1 | 요즘 | 2025/05/09 | 1,092 |
| 1710001 | 대통실에 군사기밀유출 김태효 1 | ㄱㄴ | 2025/05/09 | 1,779 |
| 1710000 | 김현종님,백악관 방문하셨네요 5 | … | 2025/05/09 | 1,566 |
| 1709999 | 명상 요가 이런거 괴로워도 참고 버티면 나아지나요? 5 | 명상 | 2025/05/09 | 1,282 |