남은. 김장양념이 많이 있어요
김치 담그려고 배추 한 망을 샀는데 김장양념으로 김치를 담궈볼까하는데 겁이 덜컵나네요
맛이 날지 ㅠ
도움주실 수 있는 팁있으시면 댓글 부탁드립니다
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남은 김장양념으로 김치문의
ᆢ 조회수 : 1,056
작성일 : 2025-04-02 15:02:39
IP : 1.241.xxx.242
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 그렇게
'25.4.2 3:07 PM (106.101.xxx.197)하면 편하고 좋죠.
저는 마늘.고춧가루.매실이나 설탕을 조금 더 넣고 버무려요2. ᆢ
'25.4.2 3:09 PM (1.241.xxx.242)풀은 더 안쒀도 될까요?
3. ㄹㄹ
'25.4.2 3:11 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글풀을 넣으면 묽어질테고, 그럼 간이 안맞아질텐데요
4. ㅇㅇ
'25.4.2 3:12 PM (211.36.xxx.112)배추 망으로 사오신거면, 절일줄 아는 분 이신데요
평소 김치 만들듯이 하시면 됩니다5. 여름
'25.4.2 3:15 PM (222.116.xxx.47)냉동한 양념은 색이 죽어서
풀을 조금 넣어서 양념이 어우러지게
하는게 좋을듯 해요..
고추가루 마늘 생강 조금 추가하고
쪽파 더 넣어서
했더니 색감이 살아서 더 좋았어요..6. 그냥해도
'25.4.2 3:26 PM (211.205.xxx.145)돼요.
사온 배추 반이나 사분의일 갈라서 물 2리터당 종이컵 한컵 소금물 만달어서 푹 담가 절이시고 씻어서
남은 양념으로 버무리세요.
지금 문제는 양념이 아니라 어떻게 잘 절이느냐에요.7. 그냥
'25.4.2 3:39 PM (110.12.xxx.42)하셔도 됩니다
얼마전 남은 양념이로 겉절이 했더니 맛있어요
전 무김치도 하고 파김치도하고 다해요8. ᆢ
'25.4.2 3:47 PM (1.241.xxx.242)조언들 고맙습니다 ~
9. ㅡㅡ
'25.4.2 6:32 PM (58.127.xxx.203)냉동하셨죠?
작년엔 귀찮아 김냉에 넣고 조금 쓰다 버렸는데
이번엔 냉동해서 아주 잘쓰고있어요
배추김치는 아직 남아서 안해봤고
알타리 깍두기 여러번 했는데 다 맛있어요
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