82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,668
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1701475 (기사)소송과 빚 때문에 가족들을 죽였다네요 12 살해동기가 2025/04/16 5,663
1701474 [최민희 의원] 방통위원장 이진숙이 MBC 자회사 주식을 보유하.. 5 ........ 2025/04/16 2,236
1701473 쳇지피티는 왜 자꾸 개인적인 걸 물을까요? 8 친절 2025/04/16 3,010
1701472 경계성 성격장애 대표적 증상 좀 알려주세요 7 .. 2025/04/16 2,025
1701471 윤내란 적폐도 싫지만, 190석과 민주당 대통령인것도 두렵기도 .. 65 ㅇㅇㅇ 2025/04/16 3,157
1701470 방금 영화를 보고 왔는데..극 중 검사의 대사 3 123 2025/04/16 1,388
1701469 옛날 노래(푸른하늘) 듣고 있는데 좋아서 추천합니다. 2 푸른하늘 2025/04/16 862
1701468 전 동네친구가 1도 없어요 10 ㅇㅇ 2025/04/16 3,436
1701467 아내의 자격, 밀회 중 뭐가 더 재미있나요. 16 .. 2025/04/16 1,745
1701466 푸바옹 죽순 주문하는 거 귀엽네요 6 ㅁㅁ 2025/04/16 1,915
1701465 부모님 사진 정리 6 ... 2025/04/16 2,188
1701464 한덕수 생긴게 딱 일본인 같지 않나요? 22 ㅇㅇ 2025/04/16 2,200
1701463 집에서 옷 분실해서 스트레스 받아요 6 2025/04/16 1,888
1701462 어묵이 일본산 생선으로 만드나요 12 2025/04/16 2,163
1701461 갱년기 증상 없어도 50 전후는 갱년기인가요? 4 아직인데 2025/04/16 2,639
1701460 어린이 모기패치가 이렇게 유용하다니요 9 우와 2025/04/16 3,069
1701459 공공장소에서 맨발로 양반다리좀 안하면 안되는지 ㅠ 7 ... 2025/04/16 1,331
1701458 이재명후보는 문재인대통령 같지는 않겠죠?(부동산) 41 .... 2025/04/16 2,876
1701457 시험 불안도가 너무 높은 아이 어떻게 도와줘야할까요? 7 아이가 제일.. 2025/04/16 1,310
1701456 올리고 내리고 song (국힘 청기 백기 게임) 1 .. 2025/04/16 596
1701455 마음이 힘들고 심난한데 불교경전 추천 2 마음 2025/04/16 979
1701454 Adhd 이신분들 장거리운전시 어떤가요 7 Oo 2025/04/16 1,255
1701453 5월 중순 국내여행 4 5월 2025/04/16 1,786
1701452 한국의 아줌마들은 머리를 23 ㅁㄶㅈ 2025/04/16 8,791
1701451 무안 여객기 참사 100일 희생자 추모제…"안전·치유 .. 2 ... 2025/04/16 621