82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,668
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1701727 5복중에 난 뭘가지고 태어났을까? 4 5복 2025/04/17 1,393
1701726 수영복은 가슴골 보여도 괜찮은 거죠? 28 부부여행 2025/04/17 3,491
1701725 한살림 염색약 어떤가요? 1 .. 2025/04/17 780
1701724 얼마나 부자였던가요 12 ㅇㅇ 2025/04/17 5,617
1701723 창문형에어컨 구입하려고 하는데 4 원파인데이 2025/04/17 919
1701722 국회가 서울에 없었다면 9 ㄴㅇㄹㅎ 2025/04/17 1,325
1701721 윤거니 7일간 물 228톤 썼다는거 22 .. 2025/04/17 6,749
1701720 한국에서만 유독 고평가 받는 클래식 아티스트 115 ㅇㅇ 2025/04/17 17,750
1701719 부대찌개 좋아하시는분? 3 고민 2025/04/17 1,495
1701718 권성동 어떻게 되나요? 20 ........ 2025/04/17 3,477
1701717 유리컵 어떻게 바리시나요? 3 111 2025/04/17 1,364
1701716 잘라쓰는 종이 후드필터 써보신분? 6 ... 2025/04/17 982
1701715 항암하면 정말 머리를 밀어야 할까요? 15 ㅠㅠ 2025/04/17 2,267
1701714 월악산 달빛이 물에 비치면 우리나라가 통일된다는 예언이 있었는데.. 4 ㅇㅇ 2025/04/17 2,133
1701713 카카오 쇼핑 리뷰 사기 조심하세요 2 스몰마인드 2025/04/17 1,731
1701712 이재명 "임기내 세종집무실·국회의사당 건립" 27 ... 2025/04/17 3,778
1701711 협의이혼 관련 잘 아시는분 조언 부탁 드립니다.. 12 이혼 2025/04/17 1,802
1701710 광주 국밥도 부탁드려요 3 광주 2025/04/17 772
1701709 이머리 요즘 해도 이쁠 것 같지않나요? 12 멋진헤어스타.. 2025/04/17 4,182
1701708 서울에 망막전문 병원 아시는 분계세요? 7 천천히 2025/04/17 1,466
1701707 이번 계엄 사건 역사상 전무후무한 영화 소재가 될 듯 23 ,,,, 2025/04/17 2,502
1701706 고속터미널 근처 맛있는 라멘집 추천해주세요 2 라멘 2025/04/17 637
1701705 아내의 가려움... 103 궁금남 2025/04/17 22,441
1701704 요새 내돈내산도 광고네요. 속을뻔 했어요. 심지어 의원이요.. 5 세상에 2025/04/17 2,805
1701703 노모. 휠체어... 거주지 성남......... 봄나들이 어디로.. 6 .. 2025/04/17 1,187