82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,668
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1705189 묵은 김 으로 뭐할까요 5 ㅇㅇㅇ 2025/04/27 1,573
1705188 SKT “해킹 피해 발생 시 100% 보상”...유심보호서비스 .. 7 ㄴㄱ 2025/04/27 3,892
1705187 배우 김미숙씨 아들이 스탠포드 나왔군요 24 ㅇㅇ 2025/04/27 18,228
1705186 해킹당하고 이상한 메일 너무 와요 1 0011 2025/04/27 2,365
1705185 교정치료도 과잉진료가 심한가봐요 11 아이교정 2025/04/27 2,121
1705184 농협 IC카드 교통카드 되나요? 5 교통카드 2025/04/27 410
1705183 SKT 유심 공급사에 코나아이 없음 2 ㅇㅇiii 2025/04/27 2,737
1705182 월동무 심이 너무 많이 씹혀요 3 섞박지 2025/04/27 609
1705181 skt 해킹요 핸폰에서 은행앱을 지우면. 만약 2025/04/27 1,819
1705180 아이 안낳는 이유는 18 ㅁㄴㅇㅈㅎ 2025/04/27 4,050
1705179 이혼시 특유재산에 대한 재산분할 잘 아시는분 없나요? 11 2025/04/27 1,613
1705178 보험사 직원이 줘도 절대 싸인하면 안 되는 서류 31 ㅇㅇ 2025/04/27 6,710
1705177 김창옥 김미경 9 ㅇㅇ 2025/04/27 5,035
1705176 영통동(수원) 치아교정 잘하는곳 추천부탁드려요 6 치아교정 2025/04/27 552
1705175 압수수색에 나오는 검사4명 2 ㄱㄴ 2025/04/27 1,741
1705174 pass앱 명의도용방지 서비스 지체 없이 신청하는 법 13 .. 2025/04/27 3,641
1705173 skt유심 안바꿨다고 예금잔고 해킹당해 사라지는거 아니죠? 8 ........ 2025/04/27 5,385
1705172 전공의생활 저 장면 연기 좋아요 3 저는 2025/04/27 2,188
1705171 공항갈때 꾸미고 가나요? 17 님들은 2025/04/27 4,116
1705170 비대면계좌개설 정지. 궁금한게있어요 1 . . 2025/04/27 1,222
1705169 skt 피해발생시 책임지고 보상한다네요 8 ㅇㅅㅇ 2025/04/27 2,433
1705168 물을 많이 마시고 있는 데 살이 안쪄요 8 2025/04/27 3,367
1705167 4개월된 그릭요거트가 멀쩡해요~ 6 오잉 2025/04/27 2,132
1705166 내가 자꾸 노력하고 참아야 하는 관계는 이제 끝내야겠지요? 4 ㅇㅇ 2025/04/27 1,740
1705165 7시 인천공항 도착 깔끔한 저녁추천해주세요 4 미국인 2025/04/27 1,030