82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,669
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1706223 남자들도 여자한테 이혼이야기 들으면 충격 받나요? 8 ㅇㅇ 2025/04/30 2,807
1706222 홍삼.근종에 안좋은 음식으로 알고있었는데 5 ㅔㅔ 2025/04/30 1,900
1706221 아이스크림을 너무 많이 먹었어요 4 ㅁㅁ 2025/04/30 1,577
1706220 오늘도 패딩조끼에 수면양말.. 7 흐흐 2025/04/30 1,954
1706219 최태원 대리인이 삭제하라고 한거 국회에서 나옴 4 123 2025/04/30 3,148
1706218 롱샴 미니백 스트랩 4 .. 2025/04/30 1,845
1706217 ㄷㄷ백종원의 다음 계획으로 추정하던 사업.jpg 33 .. 2025/04/30 21,738
1706216 연금보험 받는나이가 되었네요 2 헬렌 2025/04/30 2,637
1706215 저녁 간단 다과...뭐가 있을까요?? 5 핑거푸드 2025/04/30 1,342
1706214 LG유플러스는 유심보호서비스 없나요? 6 ㅇㅇㅇㅇ 2025/04/30 2,520
1706213 독신의 간병문제 11 걱정 2025/04/30 3,174
1706212 간호통합서비스 좋은 것 같아요 12 ㅁㅁ 2025/04/30 3,421
1706211 최민희의원 속 시원하네요. SKT 위약금 매를 버네.. 진짜... 9 ㅎㅎ 2025/04/30 3,402
1706210 서울에서 주말에 가족 모임 하기 좋은 곳을 추천해주세요 5 2025/04/30 1,014
1706209 SKT 암거두 안하면 진짜 뭔일 나나요 14 SKT 2025/04/30 4,459
1706208 해외여행 하며 느낀 외국인들 20 2025/04/30 5,913
1706207 요새 부산에 밤바다 추울까요? 6 부산 2025/04/30 912
1706206 홈택스 신고 혼자 할 만 한가요? 7 도움요청 2025/04/30 1,382
1706205 [긴급 기자회견] 조희대 대법원장 공수처 고발 대선개입 6 촛불행동펌 2025/04/30 3,243
1706204 한덕수 국정원출신들로 대선상황실 운영 6 속보! 2025/04/30 1,419
1706203 USIM뜻도 모르는 KISA 인터넷진흥원 사장 학부전공. 18 하이고 2025/04/30 3,049
1706202 간병을 해보니 19 ㅁㄵㅎ 2025/04/30 5,652
1706201 허리 디스크에 좋은 의자 및 자세 5 자세 2025/04/30 1,570
1706200 미운우리새끼에 윤현민이랑 모친 나왔는데 신기했어요 8 모어 2025/04/30 4,279
1706199 어떤 선택을 했을까요? 3 궁금 2025/04/30 575