82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,598
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1692574 박선원의 제2계엄 경고! 헌재재판 지연 4 .. 2025/03/23 2,353
1692573 김병기 의원 - 영현백 준비가 소름 돋는 이유 3 ㅇㅇ 2025/03/23 2,230
1692572 당근에 암웨이 요리 모임이요.. 2 ㅇㅇ 2025/03/23 2,942
1692571 대장내시경 약 복용중인데.. 6 대장내시경 2025/03/23 1,226
1692570 윤석열 석방 나흘 후 영현백 3천개 추가 입찰 공고.jpg 15 뉴탐사 2025/03/23 4,695
1692569 햄 포장 안 뜯었는데 마트 반품 가능한가요? 4 .. 2025/03/23 1,677
1692568 울고불고 엄마 아빠 내새끼!! 강박증 10 @@ 2025/03/23 4,245
1692567 편한 아지트가 있으세요? 11 2025/03/23 3,305
1692566 감기끝..너무 너무 피곤해요 3 ㅇㅇ 2025/03/23 1,693
1692565 그랜저랑 쏘렌토 고민돼요 17 Jk 2025/03/23 2,260
1692564 듀오링고 사용하시는 분 5 ㅡㅡ 2025/03/23 1,742
1692563 탄핵기원)친구들과 4월초 서유럽. 3 오래기다린보.. 2025/03/23 1,510
1692562 오래된 식당도 줄줄이 폐업하네요 18 요새 2025/03/23 10,660
1692561 조진웅도 세금 11억 추징…"세법 해석差, 조세심판원 .. 9 .... 2025/03/23 2,622
1692560 조금씩 밝혀지는 탄핵이 어려운 이유 10 .. 2025/03/23 5,847
1692559 일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요? 9 .. 2025/03/23 1,598
1692558 돼지고기 동그랑땡 부치기 넘 힘드네요 14 고수님들 2025/03/23 2,371
1692557 미국 대학교 도서관이요. 3 .. 2025/03/23 1,516
1692556 시판 고추장 뭐드시나요? (추천해주세요) 19 ... 2025/03/23 3,075
1692555 가정환경 조사서 8 ... 2025/03/23 1,945
1692554 계엄해제 전에 국회 앞에서 이준석을 본 시민 10 .. 2025/03/23 3,199
1692553 세프원 통5중 다 버리고 싶어요. 19 2025/03/23 7,623
1692552 어릴적 입병의 원인이 뭐였을까요 7 D 2025/03/23 2,650
1692551 남편 직업으로 무시? 14 농구공 2025/03/23 5,450
1692550 레티놀 앰플 개봉후 몇달지난거는 쓰면 안되나요? 2 바닐 2025/03/23 998