82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

일반 단지무를 꼬들 단무지로 만들순 없나요?

.. 조회수 : 1,936
작성일 : 2025-03-23 21:41:16

가격이 거의 3배 차이 나던데..

일반 단무지 꼬들한 식감 만드는 방법 없나요?

IP : 118.235.xxx.111
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 9:43 PM (211.216.xxx.134)

    식품 건조기 사용하면 되어요
    건조기 없음 선퓽기 틀어서 햇빛 쐬면서 말리고요.

  • 2. ..
    '25.3.23 9:48 PM (211.234.xxx.60)

    일미 꼬들단무지 1kg 6,000도 안해요.
    사드세요

  • 3. ..
    '25.3.23 9:49 PM (118.235.xxx.111)

    우와 선풍기 틀고 햇빛 쐬면서 말리기..ㅡ.ㅜ
    자신이 없네요
    그냥 꼬들 단무지 사먹어야겠어요
    근데 건조기에 건조시켜도 꼬들거릴까요?
    이참에 건조기 사까.

  • 4. ..
    '25.3.23 9:52 PM (211.208.xxx.199)

    동영상을 보니 만드는 처음 단계부터
    일반단무지와 꼬들단무지는 다르네요.
    https://naver.me/F3OWOdvD
    일반단무지는절임물을 만들어 절이고
    꼬들단무지는 소금과 설탕만으로 절여
    수분이 빠지고 꼬들하게 만들어서
    맛과 색을 입혀요.

  • 5. ..
    '25.3.23 10:12 PM (118.235.xxx.111)

    우왕 영상 재밌게 잘봤어요 감사합니다ㅋ
    단무지 무가 저렇게 생겼군요
    요즘 저는 단무지가 제일 맛있어요;;;;
    김치나 깍두기보다 새콤달콤아작꼬들한 단무지가 왜게 맛있는지..

  • 6. 프린
    '25.3.23 10:36 PM (183.100.xxx.75)

    꼬들한 식감 좋아하시면 짜주는 기계 구입해보세요
    5만원 안되게 주었고 스텐인데 위에서 핸들을 돌려주는 방식인데 계속 돌릴수 있어서 정말 꼬들하게 짜져요
    소금에 절이기만한 오이 샌드위치속으로 사용할때 짜면 꼬들꼬들 정말 맛있거든요

  • 7. ..
    '25.3.23 11:10 PM (118.235.xxx.206)

    꼬들한 식감 좋아해요!
    짜주는 기계가 있어요? 솔깃하네요ㅋ
    오이같은것도 짜서 먹으면 맛나겠네요
    나는 왜 건조기도 없고 짜주는 기계도 없이 살았으까..
    싱글 살림이라 그냥 끼니 때우기로만 식사해서 뭐가 없어요
    알려주셔서 감사해요

  • 8. 그런
    '25.3.23 11:23 PM (223.39.xxx.239)

    꼬들 단무지 좋아하시면
    꼭 울외장아찌도 드셔보세요
    술지게미로 절인건데 별미입니다

  • 9. ..
    '25.3.23 11:46 PM (118.235.xxx.206)

    울외짱아찌
    바로 검색해봤는데
    저는 처음 보는 음식인데
    맛있을것 같이 보이네요 신기하게 침이 막 나와요;
    좀 비싼데.. 일단 장바구니에는 담아놔야지
    감사요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1810646 정상 체중인데도 위고비 한 후기 Coco 01:33:32 298
1810645 명언 - 행운이 따르는 축복받은 인생 2 함께 ❤️ .. 00:38:21 773
1810644 딱 한번 맞고 끝내는 비만치료제 임상 돌입  2 00:32:41 948
1810643 남편이 시댁 경조사 가자고 7 경조사 00:24:44 974
1810642 오늘 주식내려서 차 한대값 날렸네요 23 셀피융 00:13:29 2,493
1810641 조국은 국회의원 자격 차고 넘칩니다 20 ... 00:09:16 480
1810640 올해 새내기된 아이들 학교생활 어때요? 1 잘될거야 00:05:20 377
1810639 이번 나솔31기처럼 이런 사례는 없었죠? 12 .. 00:04:07 1,277
1810638 박균택 19 너무 맞는말.. 00:00:55 457
1810637 윤어게인 믿다 부산 박형준은 그냥 망했네요. 4 저게뭐냐 2026/05/15 1,018
1810636 저 20년만에 시중 피자 먹고 충격 받았어요 7 건강 2026/05/15 2,091
1810635 옥팔계 영숙싸패 얼마나 악마짓을 했으면 11 나솔 2026/05/15 1,167
1810634 주식하니깐 정신이 피폐해짐 12 ... 2026/05/15 2,880
1810633 오늘 인천 소래포구갔는데 한가 4 싱그러운바람.. 2026/05/15 1,256
1810632 울산 잘 아시는 분 계시나요??? 15 혹시 2026/05/15 808
1810631 취미는 과학 자가면역질환에 대해 하네요 3 ㅇㅇ 2026/05/15 1,098
1810630 알타리 김치가 너무 허옇게 됐어요. 4 ㅇㅇ 2026/05/15 509
1810629 회사 오래 못버티고 그만두는 제가 싫습니다 9 소나기 2026/05/15 1,857
1810628 연락없이 귀가 안 하는 딸. 어쩜 좋나요. 25 ........ 2026/05/15 2,800
1810627 소파 골라주세요 4 ㅇㅇ 2026/05/15 588
1810626 엔비디아 애플 테슬라 마이크론 등 다 떨어지네요 1 ........ 2026/05/15 1,405
1810625 만약 당신이 위암에 걸릴 운명이라면 오늘부터 어떻게 하시겠어요?.. 25 ㅜㅜ 2026/05/15 2,998
1810624 레진치료 한 앞니가 찌릿찌릿해요. 3 Oo 2026/05/15 568
1810623 19금 자연 속에서 하는 영화 제목 8 자연 2026/05/15 3,653
1810622 [속보]특검 '매관매직 혐의' 김건희 징역 7년 6개월 구형 3 2026/05/15 1,879