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어머님이 토란대 삶은거 주셨는데..

ㅔㅔ 조회수 : 2,154
작성일 : 2025-03-23 10:00:02

나물하려고 검색하다보니 독성도 있고 아린맛도 있다고..

삶은거라 아린맛이 있는지 어케 아나요?

하나 먹어보면 알수있나요?

 

IP : 1.248.xxx.188
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.3.23 10:02 AM (211.208.xxx.199)

    조금만 잘라서 씹어보세요.
    아리면 삼키지마세요.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.3.23 10:03 AM (106.101.xxx.245)

    쌀뜨물에 삶으면
    토란대 아린맛 빠져요

    부드럽게 푹 잘 삶긴거면
    뜨물에 담가뒀다 하셔도 됩니다

  • 3. kk 11
    '25.3.23 10:03 AM (114.204.xxx.203)

    삶은거면 괜찮아요
    물에 좀 담가뒀다 쓰세요

  • 4. 부드러워요
    '25.3.23 10:04 AM (1.248.xxx.188)

    보기엔
    어머님이 주택사시는데 마당 화분에 심어 기르신거예요.

  • 5. ㅇㅇ
    '25.3.23 10:06 AM (106.101.xxx.245)

    들깨탕하시면 진짜 맛있어요

    귀한건데ᆢ(시장에서 파는건
    거의 중국산)

    맛나게 해드시길

  • 6. 오~~
    '25.3.23 10:07 AM (1.248.xxx.188)

    들깨탕은 어떻게하나요?
    유투브치면 나올까요?

  • 7. 봄봄
    '25.3.23 10:08 AM (223.39.xxx.169)

    의외로 아린맛 안나요.
    어머니가 주시면 제일 반가운건데
    육개장 끓일때 넣으면 좋고 삶다보면 아린맛이 다 나갈거에요.
    들깨가루에 나불해먹음 맛있어요

  • 8. 삶은거면
    '25.3.23 10:08 AM (211.49.xxx.71)

    독성이나 아린맛은 없어요
    저는 소고기무국이나 육개장에 넣어 먹습니다

  • 9. 많아서 육개장용은
    '25.3.23 10:09 AM (1.248.xxx.188)

    냉동했어요.
    나물이나 할까했는데 들깨탕 맛나겠어요.
    근데 해본적이 없어서..

  • 10. ㅁㅁ
    '25.3.23 10:10 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    삶는 동안 아린맛 다 빠져나갔어요
    하나 먹어보고 아리면 뜨거운 물에 담가두어서 우려내세요

  • 11. ᆢ
    '25.3.23 10:38 AM (58.140.xxx.20)

    육개장 끓일때 넣으면 맛있음

  • 12. ㅇ
    '25.3.23 12:11 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 삶아서 파는 토란대도
    집에서 한번 더끓여요
    사와서 물에 하룻밤 담궈뒀다가
    쌀뜨물에 한번 삶아서 다시 여러번 씻어요
    들깨탕은 삶은 토란대 .고사리 .등등넣고
    국물에 들깨풀고 마늘 간장으로 해요
    끓으면 찹살경단 넣기도 하고

  • 13. 오호
    '25.3.23 1:40 PM (211.206.xxx.191)

    들깨탕에 토란줄기, 고사리 넣고 하면 맛있겠네요.

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