특가 세일이라고 4근이나 샀는데, 반 근 꺼내서 숙주넣고 볶았다가 다 남았어요 ㅠㅠ
마치 종잇장 씹는 거마냥 질긴데, 아무리 냉동이라지만 삼겹살 이리 질기고 맛없는건 처음 봐요
담에 제육할 때 어떻게 좀 해볼까요?
미리 냉장실 해동하고 키위즙을 좀 넣어볼까요?
특가 세일이라고 4근이나 샀는데, 반 근 꺼내서 숙주넣고 볶았다가 다 남았어요 ㅠㅠ
마치 종잇장 씹는 거마냥 질긴데, 아무리 냉동이라지만 삼겹살 이리 질기고 맛없는건 처음 봐요
담에 제육할 때 어떻게 좀 해볼까요?
미리 냉장실 해동하고 키위즙을 좀 넣어볼까요?
압력솥에 해요
냉동 상태에서 볼에 넣고 주물러서 부순 후
마늘 많이 자투리 채소 다져 넣고 동그랑땡 만들어 드세요.
질기기 힘든데
다른 부위 아닐까
두부조림할때 이용
된장, 고추장, 김치찌개 푹 끓이는거에 넣으세요.
모양은 안나겠지만 김치찜도 괜찮겠네요.
삼겹이 아니고 오겹 아닌가요? 껍데기 붙어있는...그게 아니라면 삼겹은 뱃살이라 오돌뼈빼고 모두가 부드러워요.
껍데기가 붙어있다면 하나하나 잘라서 양념해야죠.