흙대파를 사면 일단 파란잎쪽을 잘라서 씻는다 (줄기가 갈라지는 곳 아래쪽쯤에서 자르면 좋아요)썰어서 냉동
남은 흰줄기도 너무 많다 생각되면
다듬어 썰어서 냉동
이제 남은 대파는 길쭉한 봉지 (포장비닐 사용도 좋아요) 맨.아래쪽에
물에 적신 키친타월을 두겹정도 깔고
대파를 세워넣는다
냉장고 문짝선반에 세워둔다 (봉지는 오픈상태로)
가끔 키친타월쪽으로 물을 적셔준다.
이거 진짜 오래갑니다.
추운곳이고 햇빛도 없어서 쑥쑥 자라지 않습니다.
한번 해보세요
씻어서 흰부분 파란부분 두동강내서 키친타월싸서 비닐에싸서 냉장보관하면 한달내내먹는데 깨끗하게..
겨울에는 뒷베란다에 세워놔요. 오래 싱싱해요.
초록부분은 잘라 먹고.
흙만 있는 빈 화분에 세워두고
물 가끔 줘가며 잘라먹어요
흙만 있는 빈 화분에 세워두고
물 가끔 줘가며 잘라먹어요
심는거 아니고 그냥 세워만 둬요
저는 답글님들 방법이 다 안좋더라구요
왜그럴까요
저도 그렇게 보관하고 싶은데
냉장고 냄새 배는게 싫어서 고민입니다.
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