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수제비 반죽 내일 먹어도 될까요?

meizhu 조회수 : 1,195
작성일 : 2025-01-18 22:13:24

수제비 하려고 반죽해서 냉장고에 넣었는데요

내일 아침에 만들어도 될까요?

아이가 갑자기 떡볶이 먹는다고 하네요ㅠ

IP : 61.77.xxx.213
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.1.18 10:14 PM (73.195.xxx.124)

    됩니다.
    내일 맛있게 드세요.

  • 2. 아마
    '25.1.18 10:14 PM (221.138.xxx.92)

    더 맛있을껄요

  • 3. ooo
    '25.1.18 10:16 PM (182.228.xxx.177)

    숙성 제대로 되어서 더 쫄깃하고 맛있어질거예요

  • 4. 일부러
    '25.1.18 10:17 PM (180.68.xxx.158)

    숙성도 하는걸요.
    밀가루 풋내 안나고 더 좋죠.^^

  • 5. 일부러
    '25.1.18 10:17 PM (125.182.xxx.24)

    전날 반죽 만들어서 냉장고에 넣어두고
    다음 날 만들어요.

    대부분의 맛집들도 미리 만들어놓고
    숙성시킨 다음 만들어요.

  • 6. 그럼요
    '25.1.18 10:17 PM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글

    일부러 많이 반죽해서 숙성시켜서 일인분씩 냉동합니다.

  • 7. ㆍ
    '25.1.18 10:33 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    원래 수제비 반죽은 냉장고에서 숙성해서 끓이면 더 쫄깃해서 좋아요

  • 8. ᆢ
    '25.1.18 10:36 PM (125.25.xxx.68)

    더 맛 있어져요
    원래도 수제비,칼국수 반죽은
    냉장고에 1시간 정도 넣어 놓잖아요

  • 9. 원글
    '25.1.18 10:51 PM (61.77.xxx.213)

    아~ 감사합니다~~^^

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