팥죽할려고 하는데요

[….]

팥을 삶아 첫물 버리고

다시 물 붙고 압력솥에 불린 쌀 넣고 끓일려고 하는데요,

팥을 푹  삶아  믹서 혹은 핸드 블랜더로 갈거나 

채에 팥 껍질을 거른다고 하는데

팥껍질 거르지 않고 그냥 하면 맛이 없나요?

푹 삶아 으깨서 불린쌀 넣고 한번 더 끓이면 안 될까요?

전 단팥죽도 팥 알갱이 있는 게 좋은데

팥 두번 째 푹 삶아서 설탕 넣고 끓이다가 전문 풀면 안될까요?

[저는]

통으로 그냥 해요.. 씹히는 그 맛이 좋아서여 개취인거 같습니다.

[ᆢ]

전분은 왜 풀어요??

[전분은]

찹쌀 가루가 없어서 대신 조금 넣을려구요

[전분말고]

그냥 밥을 조금 넣으세요..

[찹쌀]

물넣고 찹쌀갈면 되쥬