맛없는 김치로 김치볶음밥 어떻게 맛있게 할 수 있을까요?

[구제]

말 그대로 김치가 맛없게 되었어요, 시국도 이 지경인데 김치까지 속썩이다니..

김치찌개를 해도 영.... 그냥 김치볶음밥으로 처리해야 할 거 같은데 맛없는 김치로 맛있는 김치볶음밥을 만들 수 있는 비법을 아시는 분은 좀 알려주시면 크게 감사하겠습니다ㅠㅠ

[음]

파기름 좀 내다가 잘게 썬 김치와 김칫국물 넣고
다시다 좀 퍽 넣고
고춧가루 넣어 졸이듯이 바싹 볶은 후에 밥 넣고 비벼서 다시 한번 볶고
참기름을 넉넉히 넣어 끝내시면 맛있습니다.

[..]

굴소스 활용햐보세요 맛있는 김면 아서라 하겠지만 맛없다니

[ㅁㅁ]

국물 짜고 버터에 김치를 좀 오래 볶아요. 설탕을 넣고 양파추가해서
뽂아보세요

[00]

제육고추장불고기(or 참치)+김치+밥 볶고 김자반 뿌려 먹으면 김치하고 상관없이 맛있던데요.
여기서 킥은 김자반요.

[맛없다는 건]

간이 안맞는다는 말이죠? 액젓 설탕 식초 조금씩 넣어서 일단 맛을 좀 잡으셔야 할듯요.

근데 아직은 시어지지 않아서 뭐를 해도 찌개나 볶음밥 못하실 것 같은데

[ㅇㅇ]

버터로 김치를 볶아서 밥 넣고 간장 고추장으로 간하고 참기름 넣어 마저 볶아요
김치가 맛없으니 김치 국물은 넣지 말고요
취향에 따라 햄이나 김가루도 같이요

[..]

김치 양념을 더하면 나아져요.
이 레시피 참고해보세요. 저희 애들 반응 제일 좋았던 거예요. https://m.blog.naver.com/ceppcepp/222913811396

[ㅇㅇ]

안익었으면 찌개나 볶음을 할 때 식초를 넣으면 돼요

[...]

마요네즈 + 된장 1스푼씩 넣으면 왠만한 김치볶음은 맛이 다 괜찮던데요.

[00]

파기름 살짝내고 스팸 칵뚝 썰어 좀 바삭하게 잘 익히고,
김치 넣고 볶다 밥 넣어 볶아요
마지막에 시판 고추장 한스푼, 굴소스 반스푼 넣으면
맛 없기가 힘들거예요
밥 위에 숙 계란 하나씩 올려주세요

[해결사]

필수
식초 / 설탕 / 약간의 msg (미원, 다시다, 굴소스, 액젓 골라잡아서)

옵션으로는
들기름 / 버터 / 고기류 (돼지고기,소고기 갈은것, 베이컨,햄 등등)

[12]

베이컨이나 스팸 파기름 내서 댤댤볶고
김치 같이 볶으세요. 간이 안 맞거나 부족한 맛이면 원하는 양념 고추장이나 굴소스 등으로 입맛맞게 추가하시고
밥에 먓소금 간 추가해서 따로 볶아두셨다가
밥허고 섞어서 볶으먄 맛있어요.

[....]

고추장과 설탕을 좀 넣어요

[일제불매운동]

김치볶을 때 다시다를 조금 넣으라는 댓글을 여기에서 본 것 같아요. 그랬더니 정말 맛이 확 업그레이드되더라구요!

[,,,]

고기 추가하세요. 버터 또는 참기름 넣으시고요.

[..]

김치볶음밥 참고합니다

[....]

김치볶음밥 참고합니다 222

[....]

우선 김치를 실온에 팍 익히세요. 부글부글하게요.
그럼 찌개도 볶음밥도 맛있어져요.

[감사합니다]

참고해서 성공해보겠습니다!

[...]

김치를 신맛이 날때까지 익힌후 물에 씻어서 꼭 짜고 쫑쫑 썰어서 파기름 내서 미림 조금 넣고 달달 볶다가 뜨거운 밥과 굴소스 넣고 누룽지가 좀 생길 것 같게 센불로 볶는다
마지막으로 들기름 휘리릭 두르고 통깨 쫘악 뿌려 마무리....

[흑설탕]

넣고 볶으면 맛있어져요.

[김치볶음밥]

저도 참고해서 볶음밥 해볼게요.

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맛없는 김치로 김치볶음밥 맛있게 만드는법 참고할게요