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닭도리탕도 얼린 닭은 맛이 없나요?

ㅇㅇ 조회수 : 863
작성일 : 2024-12-11 14:33:03

잡내 없애려고 미리 한번 끓이는데,

얼린 닭은 겉만 익더라고요

 

IP : 118.235.xxx.51
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.12.11 2:36 PM (58.145.xxx.130)

    얼린 닭을 우선 녹여야 하고요
    한번 데칠 때 속까지 익을만큼 오래 삶지 않죠
    언 닭이 아니어도 속까지 익지 않아요. 그건 삶는 거지 데치는게 아니니까
    겉만 익을 정도로 데쳐서 양념 넣고 푹 끓이는게 다음 스텝이고요

    언 닭으로 해도 맛만 있어요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.12.11 2:39 PM (118.235.xxx.51)

    아 먼저 해동을 해야겠군요 감사합니다!

  • 3. ^^
    '24.12.11 2:39 PM (223.39.xxx.133)

    ᆢ양념 맛있게하니까 완전 맛나던데요

    뜨건물 샤워시키니 껍질이 홀딱 잘벗겨져서
    그냥 벗기고 살 두꺼운쪽엔 칼집넣고ᆢ보글보글

  • 4. ᆢ
    '24.12.11 4:05 PM (121.167.xxx.120)

    녹여서 하면 맛이 거의 같아요

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