고기구울때 기름튀는게 싫어서..

[ㅅㄴ]

얇게 썰려진 고기들 살짝 데쳐먹거든요

근데 가끔 잡내나기도하고 구울때보다 맛이 없을때가 많더라구요(이상한맛)

고기상태에따라 다른거같아요

 

확실히 맛있게 데쳐먹는법이 있을까요?

 

청주,미림,대파,마늘,된장 등 방법이 많은건알지만 가성비나 효과적인 방법으로 한두가지만 쓰면좋겠는데..어떤방법이 좋을까요?

[ㅇㅂㅇ]

밑에 채소깔고 살짝 쪄드세요
배추 숙주 파 이런거

[..]

기름 튀는거 막는 것 있어요
저는 가스렌지 사용하는데 테두리에 ㄱ역자로 두르고
구워요

[유리]

즉석우동 면 넣지말고 그 국물 살짝 물 더넣고 채소 고기 담궈드시나가 우동 막판에 드세요.

[ㅅㄴ]

좋은팁들 감사해요!

[ㅇㅇㅇ]

바닥이 넓은 웍에다 구워요.
높이가 있어서 기름은 안튀지만요
대신 설거지가..
고기 맛있게 구워 먹을려면
이 정도는 감수..

[큰코팅웍 쓰세요]

종이쌀포대 버리지말고 잘라놨다 덮어서 고기굽고 그기름에 김치좀 같이 굽고 키친타올로 닦으면 만사 편리