파스타 만들 때 토마토 소스요

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인스턴트 사지 않고 파스타 만들 때

토마토홀 사서 하시나요?

토마토 썰어서 인스턴트 소스에

같이 넣기도 하는데

간편하긴 시판 소스이지만 제대로

만들어 주고 싶어서요~

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간 소고기 볶다가 시판소스, 생토마토 넣으셔도 괜찮아요.
해물볶다가 넣으셔도 좋구요.
직접 만든 거랑 엄청나게 큰 차이는 없는 듯요.
만두랑 파스타는 시판 제품의 퀄리티가 꽤 높습니다.

[...]

저는 토마토 퓨레 쓰기도 해요.
홀토마토는 믹서로 한번 같아서...

[음]

퓨레랑 홀토마토 통조림 이렇게 주로 여기에 생토마토 적량
토마토 페이스트는 라구 만들 때는 사용하는데
그냥 토마토 파스타 이런 이름에는 사용 안 함

[음]

시판 소스 안 쓰ㅅ려면 토마토 페이스트를 좀 넣으셔야 맛이 찐해져요.

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토마토 종류가 달라서 캔에 든 페이스트나 소스에 맛난 올리브오일 추가가 나을 수 있어요.

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전 토마토 퓨레로 소스 만들어요
시중 거는 너무 달아서

[저는 토마토]

페이스트랑 생토마토 섞어 씁니다
제일 맛있어요.
페이스트는 캔 까서 사용하고 남은 건
냉동보관하고요.

[...]

홀토마토로 하는 게 제일 맛있더라구요.
이태리 요리 배울 때 애초에 그렇게 배워서 제 입에 익숙해서 그럴 수도 있고요.
캔 하나 통으로 부어넣고 손으로 주물주물하면 끝이에요.

[페이스트랑]

홀토마토 섞어요