82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오징어김치 아시는분

rmatnrchl 조회수 : 2,325
작성일 : 2024-07-29 23:00:06

어느날 어떤 할머니 배추 알타리 김치를 먹게되었어요

김치 국물이 고급지게  맛있어서 레시피를 물어보니  어르신이라 자세히는 말씀 못하시고 배추 열포기에  생오징어 5마리 갈아넣었다고 하시드라고요

유투브는 마른오징어 쓰던대 생오징어도 괜찮을까요

아시는분 알려주세요

IP : 114.29.xxx.63
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마야부인
    '24.7.29 11:06 PM (122.32.xxx.138)

    여기 82쿡에서 오래전 오징어김치판매자가 있었어요 갈아넣은게 아니고 채썰어 김치속이랑 버무린 김치요

  • 2. ...
    '24.7.29 11:11 PM (116.125.xxx.12) - 삭제된댓글

    정려원집에 박나래가 가서 김치 담그는것 있어요
    거기에서는 조기를 갈아 넣었는데
    조기대신 오징어 갈아 넣으면 됩니다

  • 3. ㅇㅇ
    '24.7.29 11:14 PM (175.121.xxx.86)

    모르겠네요
    우리 모친께선 파김치 담을때 마른 오징어를 넣었던거 같은데
    요즘은 기억이 가물 가물 하셔서 어떻게 하셨는지 기억을 못하시네요 ㅠㅠ

  • 4. ooo
    '24.7.29 11:16 PM (182.228.xxx.177)

    제 시어머님 김치가 생오징어 채 썰어 넣은건데 서울토박이세요.
    친정도 서울 토박이지만 전 젓갈 냄새 강한 전라도 김치 좋아해서
    시댁 김치 먹는게 고역이예요 ㅜㅜ
    시부모님 모두 생오징어 들어가서 시원하고 맛있다고 소문 났다며
    김치 자부심이 대단하십니다;;;;

  • 5. 오지어
    '24.7.29 11:18 PM (222.233.xxx.120)

    채썰어 같이 버무려 요.
    시원하고 맛있어요.

  • 6. ㅇㅇ
    '24.7.29 11:23 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    저는 깍두기 만들때 생오장어 썰어서 넣가도 해요

  • 7. . .
    '24.7.29 11:30 PM (223.62.xxx.171)

    생오징어 채썰어 넣습니다. 김치양념에 숙성된 오징어회 씹는 맛이랄까. 달큰하면서도 맛있어요. 생갈치 채썰어 넣는 사람도 있죠.

  • 8. rmatnrchl
    '24.7.29 11:40 PM (114.29.xxx.63)

    댓글들 감사합니다 김치에 생 오징어 넣기도하군요

  • 9. 횟대
    '24.7.29 11:55 PM (183.97.xxx.120)

    물가자미 오징어 조기 다 넣는군요

  • 10. 충북인
    '24.7.30 12:03 AM (118.235.xxx.88)

    우리 동네 김치에 들어가는 해산물이라곤 다시마뿐인데
    맛 궁금해요 ㅋㅋㅋㅋ

  • 11. 서울사람
    '24.7.30 12:27 AM (14.56.xxx.81)

    가을에 무 맛있어질때 생낙지 토막내서 깍두기에 넣어보세요 진짜 시원하고 맛있어요

  • 12. ...
    '24.7.30 12:53 AM (58.29.xxx.196)

    파김치에 안주로 먹는 오징어채 들어간거 누가 줘서 먹었었는데 너무 맛있어서 깜놀했던적 있었어요.

  • 13. 둘다돼요
    '24.7.30 8:10 AM (220.120.xxx.170)

    마른오징어채 생물오징어 다 돼요. 갈치 밴뎅이 썰어 넣어도 맛잇고

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1788588 저 기도 좀 해주세요. 건강해 11:39:37 30
1788587 군인권센터, 윤석열 특수공무집행방해 등 관련 엄벌 촉구 의견서 .. 군인권센터펌.. 11:39:21 18
1788586 시어머니가 오래전에 했던 말이 지금 저를 괴롭힙니다 ㅇㅇ 11:38:08 110
1788585 노인 감정의 진화 감정 11:36:32 105
1788584 역사상 최고가에 자산 폭증한분 많을듯 7 자산 11:34:44 293
1788583 새해 미술스터디 시작하시고 싶으신 분들 미술스터디 11:31:19 100
1788582 서울 매수 심리·거래량 모두 반등 4 역시나 11:31:02 191
1788581 통장에 매 달 현금 300만원씩 입금하면 국세청에 걸릴까요? 6 무서움 11:29:32 626
1788580 물걸레 전용 로봇청소기 쓰시는분 뭘 11:25:57 81
1788579 지금 백만원 넘죠? 순금 11:22:03 686
1788578 죽는다는글은지우시나봐요 4 글지우네요 11:20:38 414
1788577 치매. 식성도 변하나요? 3 .... 11:20:21 199
1788576 악성나르와 대화방식 5 졸혼남편시가.. 11:18:29 364
1788575 업체 선정 어렵네요 인테리어 11:16:27 113
1788574 저는 지방이 맞나봐요(음식) 2 ㅇㅇ 11:15:12 291
1788573 노래 알려주세요 2 ... 11:15:06 71
1788572 어르신 '품위유지비' 지원...인천 연수구, 70세 이상 연 1.. 6 복지 11:14:56 703
1788571 부산은 너무 매력있는 여행지 29 ㅇ 11:11:12 963
1788570 척추압박골절 후에 추가골절이 2 ........ 11:10:16 245
1788569 한글자 차이가 주는 느낌이 이렇게 다를수가 3 &&.. 11:02:50 488
1788568 로보락 뭐 살까요? 3 도브 11:00:57 347
1788567 돌봄 가기 싫다고 나선 아이 11 ㅠㅠ 10:58:44 701
1788566 어제 이호선 tvn 토크상담쇼? 보고 16 ㅁㅁㅁ 10:56:56 1,598
1788565 주식으로 돈 벌면 한턱 쏴야하나요? 14 ㅇ ㅇ 10:56:38 1,071
1788564 반성 없는 윤가놈이 노리는 것 2 *** 10:54:36 481
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색