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다진마늘이 녹색이 됐어요ㅠㅠ

가능성 조회수 : 2,568
작성일 : 2024-07-12 14:41:03

마늘 다진 걸 냉동실에 넣으려고 마늘보관용기까지 씻어서 말려두고는 깜빡해서.. 냉장실에 며칠 넣어뒀는데 오늘 보니 녹색으로 변했어요ㅠㅠ

그냥 먹어도 될까요?

지금이라도 냉동에 넣어도 될지모르겠어요..

많이 다져두었는데...이노무 건망증!자꾸 돌아서면 잊어버리고ㅠㅠ

 

IP : 121.149.xxx.202
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.12 2:43 PM (104.234.xxx.112)

    마늘 짱아치는 어두운 통에 넣고 검은 봉투 씌우면 색 돌아와요. 함 해보세요

  • 2. 가능성
    '24.7.12 2:46 PM (121.149.xxx.202)

    다진마늘도 그럴까요?
    감사합니다!어두운 통으로 옮겨볼게요

  • 3. .....
    '24.7.12 2:56 PM (61.98.xxx.253)

    마늘은 보관시 온도가 낮아지면 초록색으로 변하는데
    먹어도 지장이 없다고 들었어요.

  • 4. ㅁㅁ
    '24.7.12 3:09 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    그거 싫어서 많이 갈땐 소금 살짝 넣어요
    인체엔 영향안주는 어떤변화랬어요
    걱정말고 냉동으로 고 ㅡㅡㅡ

  • 5. oo
    '24.7.12 4:54 PM (211.110.xxx.44)

    온도 때문일 거에요.
    낭장실의 파란 마늘 장아찌를 꺼내서
    상온에 며칠 보관하니까 파란기가 쏙 빠지고
    원래 색으로 돌아왔어요.

    다진 마늘이면
    냉동실에 두고 드세요.

  • 6. …
    '24.7.12 6:42 PM (122.132.xxx.90)

    마늘 녹변한건먹어도된대요

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