지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
그냥 국 끓일 듯 ㅎㅎ
양지나 사태로 장조림 하면 더 맛있고 좋아요.
적당히 기름기 있어서 그거 써도 상관없어요.
맛있긴한데 홍두깨보다 기름이 많아요.
맛있어요.
사태 장조림이 오래 푹 끓이면 제일 맛잇죠.
냉동이라 해동해도 핏물땜에 거품 많이 날거예요. 한소끔 끓여 버리고 고기는 씻어 압력솥에 향신 야채 넣고 푹 끓여 조림 소스 넣고 끓이세요.
저는 일부러 국거리로 해요. 앞다리, 목심이 홍두깨보다 싸거든요^^; 살짝 기름지기는 하지만 덜 퍽퍽하고 푹 삶으면 쫄깃해서 맛있어요. 사태는 장조림해도 맛있고 갈비찜 양념으로 사태찜해도 맛있구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1596644 | 귀인 백명보다 악인 한명 안만나는 게 복 13 | 맹자 | 2024/05/25 | 3,500 |
1596643 | 피부가 두꺼워지는 느낌.. 2 | 베베 | 2024/05/25 | 2,005 |
1596642 | 기숙사 있는 아이 생활비+용돈 23 | 궁금 | 2024/05/25 | 4,216 |
1596641 | 별거 아닌거에 기분이 안좋네요 31 | ... | 2024/05/25 | 6,619 |
1596640 | 아파트 살돈은 부족하고 9 | 빌라 | 2024/05/25 | 2,696 |
1596639 | 노후 살기에 덕은지구 아파트 어떤가요 6 | ᆢ | 2024/05/25 | 1,933 |
1596638 | 두유제조기로 두부도 만들 수 있어요? 2 | 두부 | 2024/05/25 | 1,043 |
1596637 | 아파트 방역요. 다달이 받나요?보통? 4 | ..... | 2024/05/25 | 824 |
1596636 | 논산 일식집 추천 4 | 훈련병 | 2024/05/25 | 615 |
1596635 | 지금 세상이 민희진강형욱으로 갑론을박을 해야만해 2 | 윤씨김성형 | 2024/05/25 | 635 |
1596634 | 두부면 드실만한가요? 22 | 모모 | 2024/05/25 | 3,130 |
1596633 | 참새가 창가에 다쳐서 누워있어요ㅠ 18 | 아이구야 | 2024/05/25 | 4,073 |
1596632 | 40,50층 아파트 좋은가요? 19 | .. | 2024/05/25 | 4,550 |
1596631 | 명신이 대그빡 3 | 알고보면 | 2024/05/25 | 2,545 |
1596630 | 추적60분 갑질의 천국 '지금 우리 회사는' 6 | 흰조 | 2024/05/25 | 1,696 |
1596629 | 우리 집 시청 중에 이혜영배우님만 보이네요 31 | M,,m | 2024/05/25 | 4,816 |
1596628 | 장시호 녹취 쇼츠에 계속뜨는데 6 | ㄱㄴ | 2024/05/25 | 2,015 |
1596627 | 아하! 어느 유명 카페에 노인분들이 하나도 없는 이유가 있었구나.. 24 | 무릎탁 | 2024/05/25 | 7,620 |
1596626 | tnr 2 | ... | 2024/05/25 | 706 |
1596625 | 국내여행 혼자 하기 좋은 곳 있을까요? 13 | ㅇㅇ | 2024/05/25 | 2,452 |
1596624 | 제일 편한 돈이 누구돈일까요 22 | sde | 2024/05/25 | 5,353 |
1596623 | 푸바오 비공개구역에서 접객의혹 있네요. 14 | ........ | 2024/05/25 | 4,208 |
1596622 | 류선재 신드롬이라는데 드라마글이 별로없어요 18 | 분위기 | 2024/05/25 | 2,347 |
1596621 | 주워온 종이박스에 쏙 들어가 안나오는 울집냥이 4 | ... | 2024/05/25 | 1,089 |
1596620 | 인기없는 남자들은 왜그리 착각을 잘해요? 17 | ㅇㅇ | 2024/05/25 | 3,307 |