아침에 오이, 깻잎 등등 사와서 장아찌 할거에요^^

[비오는일요일]

비오는 이 일요일 아침에 굳은 결심을 하고 마트가서 햇양파, 오이 50개 묶음, 깻잎 사서

이민가방에 이고지고 집으로 왔네요 ㅎㅎ

아 연휴에 저는 피클, 장아찌 등등 만들어놓으려구요 뭔가 뿌듯합니다

[...]

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[혹시]

간장물은 직접 만드시나요

시판 장아찌간장 살까말까 하고있는데
이 글을 보네요

[장아찌]

전1일날 오이지100개 담구고
3일날은 간장 장아찌 담궜는데
오이,양파,청양고추 썰어서 두병중
한병은 시판 간장 한병은 만들어서
시판간장 청*원꺼는 너무 달아서
간장 더부어서 했어요
제가 먹어보니 샘표께 들 달더라구요

[샘표]

샘표 장아찌 간장이 마침 할인 중이라 이거를 한 번 써보려고요, 간장물 직접 만들어서 해본 적 있는데 그냥저냥~ 이번에 샘표걸로 해보고 맛 비교 좀 해보려고요.
깻잎은 간장물 부은 상태인데 벌서 향이 진동하네요, 좀 이따 양파하고 오이 해야죠