맛있을거같아 1kg나 샀는데 가족들이 아무도 안먹어요
제가하는방법은 물에씻어 꼭짜서
매콤간장양념으로 볶는데 질기기도하고 생각했던맛이 아니네요
아직 700g이나 남았는데 맛있는 조리법있음 알려주세요
맛있을거같아 1kg나 샀는데 가족들이 아무도 안먹어요
제가하는방법은 물에씻어 꼭짜서
매콤간장양념으로 볶는데 질기기도하고 생각했던맛이 아니네요
아직 700g이나 남았는데 맛있는 조리법있음 알려주세요
기름에 튀겨 먹어요.
은근한 불에 기름 달궈서 튀깁니다
쉽게 타서 불조절이 관건입니다
튀긴후
간장 물엿(전 조청) 동량으로 후라이팬에 살짝 끓여 섞어서
불끄고 튀긴 황태껍질 넣고 뒤적이면
단짠단짠 밥반찬, 맥주안주 탄생이에요
튀김처럼 기름 많이해서 튀기나요?
씻어서 조리하는건 맞죠?
기름 좀 뿌려서 에프에 구우면 먹을만 한가봐요.
네 튀김처럼 하시면 되어요
이게 요령이 필요한데
껍질이 살짝 펴져요 적절한 색깔에 건지면 됩니다
블이 세면 순식간에 탑니다
1,2장씩 시험해보세요
전 씻지않고 마른 상태에서 조리합니다
만약 씻으시면 다시 말린후 하셔야할거예요
어른 아이 모두모두 좋아하는 반찬이에요
제 설명이 부족할 수 있으니
네이버 검색 한번 해보세요
덜 튀겨지면 살짝 질기고
과하게 튀겨지면 탄맛살짝 입에서 바스라지는 느낌이 나요
잘 튀겨지면 입에서 적절한 크기로 씹히며 바삭바삭해요
아님 자세한 설명 감사해요
낼 꼭해볼께요
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