황태 장아찌
짜지 않게 조금 담가서
냉장고 안쪽에 넣어놨다가 잊어버렸다가
문득 생각나 꺼내서
쭉쭉 잘게 찢어서
물엿 조금
참기름 넉넉히 (매우 중요함)
통깨 조금 뿌려서
밥이랑 먹으면 천국 ㅋㅋㅋ
고소한 참기름 먹어서
부드러워진 황태 장아찌는 말모말모 ㅋㅋ
건강 생각해서
슬라이스 오이에 올려 먹어도 뭐 ...
반찬 없을 때
생각나 꺼내 먹으면
뿌듯한 황태 장아찌 ㅋㅋ
채소 장아찌는 그냥 그런데
황태 장아찌는
그냥 보물덩어리 같구나 ㅋㅋ
더덕장아찌도 사랑해
(안 담가서 없지만 ㅜㅜ)
레시피는 묻지 마시오
짜지만 않게 담그면
아무 레시피 해도 기본은 한다
황태님 말씀 ㅋ
안 궁금합니다.장아찌가 내 취향은 아닌지라..ㅋ
황태도 장아찌가 있는지 처음 알았어요
집에 황태가 많아서 한번 시도해볼까 싶어요
코스코에 파는 것도 맛나요.
냉면 고명으로 얹어 먹으면 최고
한번 만들어 봐야겠어요. 냉동실 어딘가 황태가 있을건데.
자랑만 마시고 레시피도 알려 주시지...
알려주시오
항상 실패라...
알려주시면 복받을것이요
항상 실패중이오..
ᆢ자랑만 하기~~있기 없기 ㅠ
레시피란거 거의 비슷 비슷이잖아요
육수에 고추장 고추가루 매실액 편마늘 약간의 생강
올리고당 자글 자글끓여 손질된 황채에 뜨거울때 투척
냉장에두고 숙성
먹을때 참기름 통깨 조물거리기
황태장아찌 신기하네요~
저도 레시피 궁금
마늘 생강 노노~
유튭에 레시피 많아요
많이 담그지 말고
작은 통에 테스트용으로 조그만 해보세요
황태 장아찌... 님 글보니 군침이...
고추장에 버무려 보관하면 끝이예요
숙성 후 먹을 때 원글처럼 양념해서 무치면 밥도둑 됩니딘
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1570934 | 전업이든 맞벌이든 주말에 가족들 밥 어떻게들 드세요? 17 | 먹고싸고 | 2024/04/21 | 4,313 |
| 1570933 | 황태 장아찌 사랑해 ㅋㅋ 11 | … | 2024/04/21 | 3,704 |
| 1570932 | 그럼 박 영선은 확정인가요 9 | ㅇㄷㅈ | 2024/04/21 | 4,744 |
| 1570931 | 한동훈 중2병 32 | 00 | 2024/04/21 | 4,274 |
| 1570930 | 온라인으로 이불 어디 사이트 이용하세요? 12 | ss | 2024/04/21 | 2,310 |
| 1570929 | 이번 금쪽이는 넘 착한대요?. 15 | ㅇㅇㅇ | 2024/04/21 | 4,395 |
| 1570928 | 양치 칫솔질 올바른 방법 아세요? 4 | 정말 | 2024/04/21 | 2,572 |
| 1570927 | 회를 먹으면 어김없이 두통이 와요 4 | 질문 | 2024/04/21 | 2,016 |
| 1570926 | 지금 역사박물관(경희궁) 입니다. 11 | 점심 | 2024/04/21 | 2,034 |
| 1570925 | 고3 의대 지원예정인 아이들 어떤가요. 16 | ... | 2024/04/21 | 3,679 |
| 1570924 | 이번회 만원의 행복 함께 하는 마지막날입니다 6 | 유지니맘 | 2024/04/21 | 1,082 |
| 1570923 | 김밥 많이 말아서 소분해서 냉동해놨다가 7 | 해동은 | 2024/04/21 | 4,721 |
| 1570922 | 화장실 몇분이나 앉아계세요?feat치질 5 | ..! | 2024/04/21 | 1,066 |
| 1570921 | 어제 금쪽이 엄마 편한듯요 3 | 그런데 | 2024/04/21 | 3,936 |
| 1570920 | 솔직히 가수 이정현이 남편 음식해주는게 아니라 43 | .. | 2024/04/21 | 36,748 |
| 1570919 | 만약 폭락장이온다면 사고싶은 주식 5 | 주식 | 2024/04/21 | 4,154 |
| 1570918 | 길냥이 감기 7 | 재슈짱 | 2024/04/21 | 882 |
| 1570917 | 꽈리고추찜. 4 | 꽈꽈 | 2024/04/21 | 1,716 |
| 1570916 | 25일부터 의대 교수 사표 효력…현장 공백 우려 11 | 아이고 | 2024/04/21 | 2,251 |
| 1570915 | 발등에 자외선차단제 바르세요? 30 | .. | 2024/04/21 | 3,163 |
| 1570914 | 몸에 좋다는 식재료들 12 | ㅇㅇ | 2024/04/21 | 4,143 |
| 1570913 | 염색자주하니 머리결이 너무 상해요 6 | ㄱㄴㄷ | 2024/04/21 | 3,721 |
| 1570912 | 사각 가죽 크로스백 디자인이 국내브랜드 너무 안예뻐요 1 | 카메라백 | 2024/04/21 | 1,035 |
| 1570911 | 12년전 볼드모트 사료회사에서 고소당하신 분 계신가요? 3 | .... | 2024/04/21 | 1,825 |
| 1570910 | 중고 노트북 믿고 살만한 곳 있을까요 2 | 중고 | 2024/04/21 | 720 |