엄마가 고추장을 주셨는데 이번에 하신게 유난히 색이 검고 단단해요 ㅠ
그냥 양념으로 쓸때는 다른 액체류와 섞고 개면 괜찮은데요 비빔밥에 넣으려니 곤란하네요
한 구석에 뭉쳐있을거 같아요
이런 경우 어떻게 사용할 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
단단한 고추장 어떻게 사용하나요
ㅇㅇ 조회수 : 1,150
작성일 : 2024-04-18 19:01:59
IP : 218.147.xxx.59
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡스
'24.4.18 7:03 PM (1.231.xxx.121) - 삭제된댓글조청을 좀 더 섞어주면 부드러워지지 않을까요
2. ᆢ
'24.4.18 7:05 PM (121.167.xxx.120)다른 그릇에 서너숟갈 덜어 매실청 물엿등 섞어 풀어 드세요
3. ㅇㅇ
'24.4.18 7:05 PM (218.147.xxx.59)아.. 조청이나 매실액 물엿 등과 섞는거군요
감사합니다 ^^4. 비빔밥할땐
'24.4.18 8:04 PM (175.193.xxx.206)고기와 꿀넣고 볶아서 사용하셔도 맛있어요.
5. 볶아요
'24.4.18 9:03 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글고기 마늘 조청 매실액이나 매실장아찌 등등
내가 원하는 건더기나 액체 물 조금 넣고 볶으면 묽어지고
비빔밥용 다용도 볶음고추장이 되지요.6. ㅁㅁ
'24.4.18 9:04 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글그냥 필요한만큼만 덜어 맛술로 풀어요
비빔밥 고추장 그렇게만들면 인기 좋았어요7. ㅇㅇ
'24.4.18 10:31 PM (218.147.xxx.59)많이 배웠어요! 지나치지 않고 가르쳐주셔서 감사해요 :)
8. 소주
'24.4.19 12:01 AM (220.117.xxx.35)함께 추가해서 개세요
알콜향이야 어차피 날아가고 조청 매실액 물엿은 너무 달라질 수 있어요9. ㅇㅇ
'24.4.19 7:42 PM (218.147.xxx.59)아! 요리용으로는 소주도 좋네요
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