두릅 좋아해서 이맘때도면 온라인으로 주문해서 사먹는데...
땅두릅, 나무두릅 번갈아가며 사 먹어봤어요. 근데 두 개를 한꺼번에 비교해서 먹어본 적이 없고 1년 지나서 먹어보니 앞에꺼 맛이 기억이 안 나서 차이점을 잘 모르겠어요
미각이 둔한걸수도 있고요 ㅎㅎㅎ
나무두릅이 더 비싸니 더 맛있는건가 싶고, 아님 땅두릅은 흙때문에 손이 더 가서 싼건가 싶기도하고 잘 모르겠어요
맛이나 영양적응로나 차이점이 뭘까요
두릅 좋아해서 이맘때도면 온라인으로 주문해서 사먹는데...
땅두릅, 나무두릅 번갈아가며 사 먹어봤어요. 근데 두 개를 한꺼번에 비교해서 먹어본 적이 없고 1년 지나서 먹어보니 앞에꺼 맛이 기억이 안 나서 차이점을 잘 모르겠어요
미각이 둔한걸수도 있고요 ㅎㅎㅎ
나무두릅이 더 비싸니 더 맛있는건가 싶고, 아님 땅두릅은 흙때문에 손이 더 가서 싼건가 싶기도하고 잘 모르겠어요
맛이나 영양적응로나 차이점이 뭘까요
향과 식감의 차이 아닌가요?
나무두릅이 더 향이 진하고 아삭해요.
나무 두릅이 월등해요.
지금 보니 산두릅, 참두릅이라고 하네요 ㅎㅎ
기억을 더듬어보니 산두릅이 더 씁쓸, 쌉쌀한 맛이 나긴했던거 같아요.
아삭한건 땅두릅도 비슷했던거 같은데 이번에는 두 종류 다 사서 한 상에 놓고 비교해가면서 먹어볼까 싶네요 ㅎㅎ
원글님 개두릅 드셔보세요.
개두릅은 참두릅이랑 또 다른 종류인가요?
두릅의 세계는 무궁무진(맛의 깊이? ㅎㅎ)합니다. ㅎ
부탁합닏ㄱㆍ
제가 미각이 그닥 예민한 편이 아니라서요 ㅜㅜㅜ
미각이 좀 더 발달하신 분께 토스할게용
두개다 이번에 먹어봤는데
땅드릅은 향이 아주 진해요
그 아래 껍질이 알록달록하듯
그맛이 여러가지가 다나요 설명어려운
오묘한맛이요
나무드릅은 풀맛인데
저는 나무릅이 좋아요
땅드릅은 약간 먹기힘든데 거기빠지면 중독된데요
땅두릅 좋아해요. 솔직히 산두릅이 더 비싸니까 좋은갑다하고 먹은거 같아요 ㅎㅎ
땅두릅이 더 아삭하고 부드럽고 쓴맛이 적었던거 같아서요
영양소도 많이 다르네요. 산두릅은 사포닌이 있어 쓴맛이 강한거였나봐요. 곧 이사 예정이라 올해는 힘들겠지만 내년에는 산두릅 박스떼기로 사서 장아찌 만들어서 1년 내내 먹어야겠어용 츄릅~
개두릅은 사실은 엄나무순이에요
엄나무순 음나무순 이름도 많네요
개두릅이라해서 제일 안 좋은 두릅종류인가했는데 그 반대에요.
두릅 초보자한테는 어려울수도 있다니... 참두릅 마스터하고 도전해볼게요 ㅎ
개두릅은 장아찌가 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1590810 | 나이가 들수록 친구는 적은게 좋다 22 | ..... | 2024/05/08 | 10,427 |
1590809 | 죽은 아이의 명복을 빌어주세요 32 | 어휴 | 2024/05/08 | 17,728 |
1590808 | 의대고 수능만점이고 이딴거 안 궁금하고 불쌍한 죽은 아이가 36 | .. | 2024/05/08 | 9,315 |
1590807 | 주식 카카오는 답 없나요? ㅠㅠ 5 | 지나다 | 2024/05/08 | 3,311 |
1590806 | 아이가 잘못한 경우 5 | 에구 | 2024/05/08 | 1,266 |
1590805 | 황용식이 이후로 선재!!! 8 | 아후 | 2024/05/08 | 2,410 |
1590804 | 수능만점 살인자 공부 못했네요 72 | 흠 | 2024/05/08 | 35,562 |
1590803 | 그는 살인자입니다. 5 | ... | 2024/05/08 | 5,403 |
1590802 | 윤씨부부는 역대급이지 않나요? 33 | 정말 | 2024/05/08 | 5,780 |
1590801 | 와 방금 재방보고 선재야 땜에 잠 못잘듯 12 | 변우석짱 | 2024/05/08 | 2,760 |
1590800 | 초등6, 중학수학 문제집 이렇게 풀면 될까요? 1 | 수학 | 2024/05/07 | 720 |
1590799 | 단발 웨이브펌 에어랩으로 어떻게 정리하나요? 13 | . . | 2024/05/07 | 1,943 |
1590798 | 부부골프회동? 정말 초라하고 비굴한 인간이네요. 12 | ㅇㅇ | 2024/05/07 | 6,811 |
1590797 | 위전절제 하신분 계실까요?? 6 | ㅇㅇ | 2024/05/07 | 1,476 |
1590796 | 수능 만점자 의대생 링크.. 58 | merci9.. | 2024/05/07 | 29,579 |
1590795 | 부자 동네 가면 질투는 안 당하겠지요? 10 | ㅇㅇ | 2024/05/07 | 4,005 |
1590794 | 선재) 변우석 노래를 왜이렇게 잘해요?? 진짜 아이돌 같아요 13 | 선재 | 2024/05/07 | 3,402 |
1590793 | 제가 지금 61세인데요..아직도 옷입는 스타일이 28 | 다른 딸기맘.. | 2024/05/07 | 10,548 |
1590792 | 신세계 유니버스클럽 2 | ssg | 2024/05/07 | 2,495 |
1590791 | 요새 하루가 멀다하고 여친 폭행 살해 기사네요 ㄷㄷ 13 | ㅇㅇ | 2024/05/07 | 3,160 |
1590790 | 백종원 치킨까지 한다는 뉴스가 12 | ㅇㅇ | 2024/05/07 | 5,079 |
1590789 | 살면 살수록 사회성이 중요하다고 느껴요 8 | ㅁㄴㅇㄹ | 2024/05/07 | 4,415 |
1590788 | 한예슬 동거하던 남자와 오늘 혼인신고 했다고 51 | JJJJ | 2024/05/07 | 18,289 |
1590787 | 흰개미떼 | 한옥 | 2024/05/07 | 605 |
1590786 | 쿠팡플레이ㅡ어게인 마이 라이프 추천 3 | .... | 2024/05/07 | 1,685 |