익은 깍두기 국물, 활용법 알려주세요

[진한국물]

깍두기 국물로 할 수있는 음식 있을까요?

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멸치육수랑 섞어서 김치말이 국수.

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1. 설렁탕, 곰탕에 넣어서
2. 김치찌개, 부대찌개 끓일 때 김치국물에다 섞어서
3. 비빔국수 양념에 조금 섞어서

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생콩가루 있으시면 묽은 미숫가루 타듯이 맹물에 풀어서 중약불에 저어가며 끓이다가
부르르 끓어오를때 김치국물 넣어주세요.
리코타 치즈만들때랑 같아요.
한번 휙 둘러 저어주고 몽글몽글 뭉쳐지게 두시면 됩니다.
부드럽고 고소한 순두부 같은 김치콩국 완성 이거는 애 어른 다 잘먹어요.
김치육수에 온갖 양념이 들어있어 별도 간이나 육수는 필요없지만 취향껏 더 넣으셔도 됩니다.

김치국물 많으면 1회분씩 냉동해두세요.
어느 날 아침에 해장이 필요하다거나 국거리가 마땅치않을때 냉동실에 김치국물 냉장실에 생콩가루만 있으면
뚝딱 끓여낼수 있어요.

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김치부침개요. 부추같은 초록이 있음 같이 넣어줘서 부치면 맛있어요

[우와]

김치콩국 맛있을거같아요
계란국, 순두부 찌개 , 게살 스프 좋아하는데 김치콩국도 맛있을거같아요