스테이크를 구울때 그릴팬에서 굽는거랑 일반팬으로 구울때
차이가 뭔가요??
그릴팬이 굽는게 더 쉬운가요 더 쉽다면 이번에 장만하려고요
쓰시는 분들 의견이 궁금하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
그릴팬 일반 후라이팬
차이 조회수 : 892
작성일 : 2024-04-08 21:11:26
IP : 149.167.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.8 9:18 PM (175.121.xxx.86) - 삭제된댓글똑같아요
죽은 고기가 바닥 보고 돌아 눞겠습니까
스테이크 굽는 법만 잘 숙지 하셔서 아무 팬에서나 구우시면 됩니다2. ㅇㅇ
'24.4.8 9:19 PM (175.121.xxx.86)똑같아요
죽은 고기가 바닥 보고 돌아 눕겠습니까
스테이크 굽는 법만 잘 숙지 하셔서 아무 팬에서나 구우시면 됩니다3. 내일아침
'24.4.8 9:32 PM (183.97.xxx.102)그냥 비쥬얼이예요.
코로나때 애가 고2-3이었어서 외식 배달 없이 집밥, 도시락만 먹었어요. 그때 웬만한 음식 유투브로 배우고 해보고... 스테이크도 오븐용 심부온도계까지 사서 연구했죠.
저는 스타우브 그릴팬도 있고, 통5중 그릴팬도 있지만 wmf 압력솥에 구워요. 옆이 높아 덜 튀고, 바닥이 두꺼워 온도 변화가 적어서 제일 낫더라고요.
유투브 몇 개 보면 금방 요령 생겨요. 저는 승우아빠, 마카롱여사, 공격수쉐프 정도가 도움됐던거 같고요. 오븐 이용해 리버스시어링 하는데요. 여러 방법 써본 중에는 제일 맛나고, 실패가 없더라고요.4. 센스
'24.4.8 9:32 PM (149.167.xxx.19)너무 재밌으세요^^
죽은 고기가 바닥보고 돌아 눕겠습니까 ㅋㅋ
감사합니다5. 내일아침
'24.4.9 8:20 AM (149.167.xxx.19)여러가지 방법이 있군요
압력솥 이용하는 방법도 좋을것 같네요
감사합니다
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