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돌 솥 첫 세척 어떻게 하나요?

돌 솥을 샀는데요 조회수 : 843
작성일 : 2024-03-23 14:15:30

돌 솥을 샀는데 첫 세척 방법 부탁드려요 

그런데 돌 솥이 잘 깨진다고 하던데 정말 그런가요?

밥 할 때 물은 대략 어느 정도 넣나요?

IP : 58.29.xxx.42
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돌솥
    '24.3.23 2:19 PM (121.179.xxx.235)

    그냥 돌솥이면
    일단 물에다 통째로 담궈주세요
    그다음 돌솥에 물을 부어 약불로
    끓여서 불에 대한 내성을
    길러 주세요
    그렇지않음 다 깨져요
    겉이 알미늄이나 스텐으로 감싸진 솥이면 그냥 쓰셔도 되요.

  • 2. 애용자
    '24.3.23 2:26 PM (58.182.xxx.95)

    돌솥으로 누룽지 하면 끝내줘요 ㅎㅎ
    처음에 베이킹소다 넣고 약한불에 끓여주면 돼요.
    10년 넘게 애용중이에요.
    돌팬도 있고요 ㅎ

  • 3. 돌 솥
    '24.3.23 2:39 PM (58.29.xxx.42)

    중요한 정보주셔서 감사해요
    불에 대한 내성을 길러주는 것이 가장 큰 포인트네요
    그런데 물에 통채로 담그라는 것은 큰 냄비에 돌솥이 잠길 만큼 물을 붓고 약불로 끓이라는 뜻인가요?
    아니면 돌솥에 물을 붓고 약 불로 끓이라는 뜻인가요?

  • 4. ..
    '24.3.23 3:28 PM (121.179.xxx.235)

    먼저 물에 담궈서 돌이 수분을 흡수하도록 해준다음
    그 돌솥에 물을 넉넉히 붓고 직접 불에서 내성을...

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