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간장고추장아찌 , 물컹하지 않게 만들려면 어찌해야할까요

고추 조회수 : 927
작성일 : 2024-02-18 16:15:57

고추간장장아찌 좋아하는데요

어떤때보면 고추가 아삭하지 않고

물렁,물컹 거리는게 있는데요

 

오래두어도 물컹거리지 않고 아삭하게 하려면

어떤걸 주의 해야할까요?

 

뜨거울때 붓는 싯점 일까요

 

IP : 58.230.xxx.243
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.2.18 4:33 PM (221.151.xxx.109)

    장을 끓여서 뜨거울 때 넣으세요
    끝까지 아삭아삭

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