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간장게장 간장 담그고 3일뒤에 다시 끓이나요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,250
작성일 : 2023-11-23 23:57:20

간장게장 담갔는데요

3일뒤에 다시 그물을 끓여서 넣나요?

그리고 냉동에 얼리나요?

IP : 39.7.xxx.19
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제가알기론
    '23.11.24 12:05 AM (121.162.xxx.14)

    담날부터 매일 끓여붙는걸로 알고 있어요
    차갑게식혀서 세번을 끓여붓고 ㄱ
    다음에 한마리씩 냉동고에 넣어 보관 하죠

  • 2. ...
    '23.11.24 12:12 AM (210.179.xxx.90) - 삭제된댓글

    연달아 두번해서 먹었는ㄷ니ㅣ
    3일째가 제일 맛있더라구요
    3일째 통에 건져담아 냉동하고
    제생각엔 간장 끓이면 맛있는 성분이
    없어질거같아 냉동해둔 게 먹을때 쓸 간장은
    얼렸어요

  • 3. ...
    '23.11.24 12:13 AM (210.179.xxx.90)

    연달아 두번해서 먹었는데
    3일째가 제일 맛있더라구요
    꽃게는 3일째 통에 건져담아 냉동하고
    제생각엔 간장 끓이면 맛있는 성분이
    없어질거같아 냉동해둔 게 먹을때 쓸 간장은
    얼렸어요

  • 4. ..
    '23.11.24 12:20 AM (39.7.xxx.19)

    윗님 그럼 간장물을 다시 안긇이고 바로 먹는다는건가요?

  • 5. ...
    '23.11.24 12:28 AM (115.138.xxx.180)

    간장게장의 계절이 돌아왔군요.
    저는 하루 지나고 바로 따라내서 식힌 다음 부어주고 이틀 더 뒀다가 먹을 만큼 먹고
    나머지는 국물과 게를 따로 1회분씩 건져서 냉동해두고 먹어요.
    안 그래도 주문한 게가 도착해서 씻어서 얼려뒀어요.
    주말에 게장 달여서 담그려구요.

  • 6. ...
    '23.11.24 12:30 AM (210.179.xxx.90) - 삭제된댓글

    맨처음에만 끓여 식혀 부은 다음엔
    안끓이고 냉동한다는거죠
    3일째가 제일 맛있으니까 4일째되는날
    게랑 간장을 냉동했어요

  • 7. ...
    '23.11.24 12:39 AM (210.179.xxx.90)

    맨처음에만 끓여 식혀 부은 다음엔
    안끓이고 냉동한다는거죠
    3일째가 제일 맛있으니까 4일째되는날
    게랑 간장을 냉동했어요
    먹기 하루전에 김냉에서 해동해 그냥 먹는거죠

  • 8.
    '23.11.24 2:25 AM (220.94.xxx.134)

    헉 3일있다하는줄알고ㅠ 전 내일이라도 한번 더 끓여부어야겠네요 그저께 담궜는데 그리고 토핑으로 올린 고추등등은 버리는거죠?

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