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히트레시피의 오이김치 오이소박이 만드는데요. 소금량질문드려요.

음식준비 조회수 : 1,124
작성일 : 2023-11-22 14:52:45

요리고수님들 질문드려요.

 

절임물 1리터에 80CC 소금이라고 되어있어서요.

굵은 소금 80그람기준이면 가는소금으로는 60그람정도 넣어도 될까요?

굵은소금이 하나도 없어서요.

감사합니다.

IP : 67.170.xxx.153
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '23.11.22 2:57 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    가는것도 그냥 그 무게요
    왜냐하면 가는게 염도가 좀 낮아요

  • 2. ......
    '23.11.22 3:28 PM (211.250.xxx.195)

    그런데 cc와 그람은 다르죠

  • 3. 원글
    '23.11.22 3:32 PM (67.170.xxx.153)

    답변주셔서 감사합니다. 알려주신대로 일단 담아봤습니다. 맛있는 소박이 기대되네요. ^^

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