수육 시간차두고 맛있게 먹으려면

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김장했어요.

수육해서 먹으려는데 식구들이 거의 2시간 텀으로 따로따로 식사하네요.

4~5시간은 두고 먹으려면 어떻게 하는게 가장 맛있을까요?

그냥 삶은채 두고 먹을때마다 끓이면 맛이 다빠져나가거나 퍽퍽해질까봐 여쭤봅니다.

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그 수육삶은물에 그대로 담가두시고
먹을때 따뜻하게 냄비채데워서 썰서드시면됩니다

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삶은 물에다 그냥 뒸다 다시 끓여서 먹어도 되고
다음날 먹을땐 건져서 지퍼백에 냉장보관했다가 렌지에 돌려서 먹어요

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안 해 봤지만 전기밥솥에 보온으로 뒀다 먹으면 어떨까요?

[원글맘]

삶은채 그대로 둬도 괜찮군요.
알려주셔서 감사합니다.

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삶은물에 그냥 오래두니 지방이 흐물흐물해져서 전 꺼냈다 나중에 막을데 다시 한번 살짝 끓어요

[삶은채 넣어두]

어제 수육해서 삶은채로 넣어두었다가 헌시간반만에 꺼냈는데
지방이 흐물흐물 싫더군요

[사랑가득]

스티로폼 상자에 팩에 뜨거운 물 넣어 뭌어넣ㄱᆢ
수육 썰어서 담아 넣어두세요
몇시간은 따뜻하게 먹어져요