82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다발무 꼭지 줄기 부분 어떻게 맛나게 먹을까요?

다발무 조회수 : 933
작성일 : 2023-11-13 21:09:06

깍두기 담그도 김치에 조금 넣었는데 아직도 줄기 부분에 있는 채소가 많은데 이걸 어떻게 해야 맛나게 소진할 수 있을까요>

IP : 121.140.xxx.44
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삶아서
    '23.11.13 9:15 PM (106.101.xxx.182)

    무청시레기 만드세요
    나물로도 먹고 된장국도 끓여드시면 됩니다

  • 2. 꺼먹지
    '23.11.13 9:33 PM (125.178.xxx.162)

    무쩡짠지도 만들어 두세요
    다음해 여름에 짠기 우려내고 들기름 넣고 쌀뜨물 부어 지짐하면 밥도둑이 됩니다

  • 3. 흠..
    '23.11.13 9:39 PM (39.123.xxx.168) - 삭제된댓글

    삶아서 꼭 짠 다음 시래기.
    소고기 들깨 풀어 국 끓여요
    꼭 짜서 해야 부드러워요
    양이 많으면 살짝 덜 짜서 냉동 보관해도 됩니다

    냉장도 없던 옛날에는 뜨거운 물에 데쳐서 그늘에 널어 놨어요.
    그럼 말린 시래기.
    요즘은 무우보다 시래기청이 더 비싸게 팔려요.
    강원도 무우 밭에 보니
    무우는 내팽개치고 시래기청을 병풍처럼 널어 말려 비싸게 팔아요

  • 4. 바람소리2
    '23.11.13 10:04 PM (114.204.xxx.203)

    삶아서 시래기 대신 써요

  • 5. 시레기
    '23.11.13 10:08 PM (220.117.xxx.61)

    시레기무침 먹고싶네요

  • 6. 경험상
    '23.11.13 10:10 PM (218.39.xxx.36)

    끓는 물에 소금 조금 넣고 데친 다음 말려도 되지만 물기 대충 있게 한 뒤 냉동
    필요시 꺼내 국도 끓이고 쫑쫑 썰어 만두 속으로 주로 활용합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1521563 천리길 노래를 들고 있자니 3 라디오 2023/11/14 493
1521562 펑합니다 27 2023/11/14 4,519
1521561 LG우승 기념 가전 29% 할인 !! 12 플랜 2023/11/14 5,251
1521560 데스크탑 많이들 쓰시나요? 19 주부 2023/11/14 2,051
1521559 반짝이는 워터멜론 7 ... 2023/11/14 1,906
1521558 사주 질문하시는 분들 9 그냥 2023/11/14 1,590
1521557 장제원은 캐비넷 열게 없나봐요 9 ㅇㅇ 2023/11/14 3,970
1521556 12인용식세기중 아랫칸이 위로올라온다는 9 ㄱㄱㄱ 2023/11/14 1,129
1521555 최저가 검색 어디서 하세요? 3 ... 2023/11/14 1,055
1521554 루이비통 리폼이 상표권침해? 13 이게 2023/11/14 1,777
1521553 LG우승기념 가전할인 이런거 별 기대하지 말라네요. 10 ..... 2023/11/14 2,649
1521552 우리동네 2킬로 반경으로 스벅이 두 개있는데요 17 ........ 2023/11/14 2,714
1521551 이마 지방종 제거 8 .. 2023/11/14 1,663
1521550 임대인 입장_ 전세보증금 반환용 대출받기 5 가난한 임대.. 2023/11/14 765
1521549 집에 누워계신 어머니 의식이 없으시다는데요 40 집에서 2023/11/14 7,630
1521548 군 제대 한달 남겨둔 아들에게서 20 ... 2023/11/14 5,602
1521547 맥모닝 핫케익 있잖아요 10 ㅇㅇ 2023/11/14 2,321
1521546 감자탕 냉동해도 될까요? 4 겨울 2023/11/14 669
1521545 이혼할때 재산분할한거 채무자가 권리있나요? 4 모모 2023/11/14 1,113
1521544 갈비뼈 골절 2달째인데 영양제가 도움이 될까요? 3 davido.. 2023/11/14 1,104
1521543 팥이 먹고 싶은데 왜 그럴까용 10 ㅇㅇ 2023/11/14 1,990
1521542 밥 지을 때 같이 넣으면 좋은 것? 6 궁금 2023/11/14 1,543
1521541 명품지갑 지방에서 사도 서울에서 as가능한가요 1 ㅇㅇ 2023/11/14 684
1521540 언니가 하루 6시간 30분 엄마릏 돌보고 있어요. 97 억지사지 2023/11/14 24,019
1521539 2-3만원대 가성비 좋은 블루투스 이어폰 추천해주세요 9 부탁드려요 2023/11/14 894