요즘 너무 잘해먹고 있는 가성비 간편 요리 소개합니다
저는 반찬이 아니라 덮밥으로 그냥 이거 하나만으로도 한끼 간단히 떼워요
전 고기없이 배추만 볶아 먹는게 깔끔하고 좋던데 그건 개인 입맛따라 하시길
필수재료
알배추
치킨스톡 같은 조미료 (1인분에 2 티스푼 또는 큐빅 반개)
마늘 (덮밥 1인분에 5알 정도)
식용유
물
있으면 좋은 재료/취향에 따른 재료
고기류 - 원래 중국요리라 요리 유튜버들은 잡채용 돼지고기나 삼겹살 추천하더라구요 (이럴경우 굴소스, 청주로 밑간)
청양고추 (이건 제게는 필수^^)
굴소스 조금
조리방법
준비, 마늘 얇게 편썰기 배추 굵게 채썰기 (고기 쓸거면 밑간)
마늘 왕창 식용유에 볶기
(고기 넣고 볶기)
배추 줄기 부분부터 볶기
물 세큰술 정도 넣고 볶다가 치킨스톡 투여
배추 잎부분 넣기
청량고추 넣기
끝!
비쥬얼 파가 아니라 사진으로 올리기 챙피한데 용기생기면 이걸로 키톡 데뷰 하려합니다 ㅎ
요즘 그래도 배추/알배추 싸던데 한번 해드셔보세요
모두 편안한 주말 되세요