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토란색이 변했는데 먹어도될까요?

밤톨 조회수 : 2,090
작성일 : 2023-10-04 19:34:35

토란을 수확해서 햇빛나는 베란다에 뒀더니 오늘 토란국 끓일려고 껍질을까니 초록색으로 변해있는데 그냥 먹어도될까요?  초록부분을 벗겨내고 먹어야할까요?  감자도 초록으로 변하면 독성생긴다고 들은거 같아서요

IP : 125.181.xxx.8
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시월생
    '23.10.4 8:24 PM (222.98.xxx.31)

    솔라닌독소일까요?
    초록 깎아내고 쌀뜨물에 부르르
    한번 삶아내고 끓여 드세요.

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