아까 티비에서 보니 274년된 씨간장을 갖고있는데 (원래는 파는거 아닌데 ) 누가 팔라고해서 500미리에 200만원에 팔았다고 하더라구요.
된장, 간장 만들어파는 분이던데요.
그런데 궁금한게 그 500미리 씨간장를 가지고 다른 간장을 만들기 위해서 사간걸까요?
씨간장을 아주 조금만 넣어도 굉장한 가치있는 간장을 다시 만들어낼수 있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
274년된 씨간장
아까 티비에서 조회수 : 2,765
작성일 : 2023-09-22 21:01:41
IP : 124.50.xxx.70
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ??
'23.9.22 9:05 PM (122.32.xxx.124)274년된 건지 아닌지 어떻게 보증할까요? 제조년도가 적혀 있을까요?
2. 모모
'23.9.22 9:06 PM (219.251.xxx.104)긴세월 저장했다는데
의미가 있지
영양면이나
미각적으로
몇년된 간장과
큰차이 없다고봅니다3. 아는 분이니
'23.9.22 9:06 PM (124.50.xxx.70)믿고 사간거겠죠.
시골에서 항아리가 무지 많고 된장 간장 제조해서 파는 분이더라구요.
그분 모친도 계시고...몇대 내려오는 집인가봐요.4. 특이하더라구요
'23.9.22 9:07 PM (124.50.xxx.70)보기에는 완전 까~~만 조청 같았어요.
5. 6.25때도
'23.9.22 9:26 PM (118.235.xxx.163)장독 업고 피난갔을까요 ㅋㅋ
6. 플랜
'23.9.22 9:46 PM (125.191.xxx.49)약용으로도 효과가 좋다고 소문나서
약으로 쓰려고 사가는 사람들도 있을거예요7. 짜짜로닝
'23.9.22 10:06 PM (172.226.xxx.42)단백질이 부패되지 않았을까요? 염도가 높아서 안 상하나..?
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