사용 가능 한건가요?
아기메론 장아찌 하려고 주문해놨는데
레시피 찾아보니 물엿이 들어가더라구요.
집에 물엿은 없고 올릭고당은 몇병있든데
사용해되 되는걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 절임할때 물엿 대신 올리고당
이클립스 조회수 : 523
작성일 : 2023-09-22 10:00:23
IP : 112.170.xxx.105
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'23.9.22 10:40 AM (61.99.xxx.85)네 됩니다.
2. 올리고당
'23.9.22 11:15 AM (223.38.xxx.67)올리고당은 열과 산에 약해요
오래 센불에 열 가하지 마시고요
또 산성인 성분(식초)이 들어가는거면
프락토올리고당 말고 이소말토올리고당으로 사세요. 청정원인가?에서 이소말토 올리고당 나옵니다. 이소말토는 전분을 원료로 만든것으로 산에 강해요. 사과올리고당도 이소말토올리고당이어서 가능함. 대신 색이 투명한 색이 아니고 노랗습니다.3. 이클립스
'23.9.22 11:32 AM (112.170.xxx.105)댓주신분들 감사합니다
4. ..
'23.9.22 11:54 AM (94.204.xxx.233)산성인 성분(식초)이 들어가는거면
프락토올리고당 말고 이소말토올리고당
참고합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1520126 | 사소한 고민 좀 같이 해주세요. 8 | ... | 2023/10/04 | 1,334 |
| 1520125 | 50대 중반 8 | ... | 2023/10/04 | 4,204 |
| 1520124 | 대퇴부 힘줄 염증이 생겼네요. | dd | 2023/10/04 | 662 |
| 1520123 | 헬시오리진 유산균 복용하시는분 질문요 4 | 샬롯 | 2023/10/04 | 482 |
| 1520122 | 유장훈 판사 사건 연구 굉장히 많이 했다(이재명 사건은 다 이런.. 1 | 미리내77 | 2023/10/04 | 951 |
| 1520121 | 크리스마스에 시드니여행 5 | 12월 | 2023/10/04 | 1,057 |
| 1520120 | 임금체불 감시하는 근로감독관, 정작 체불의 피해자가 되다 2 | ... | 2023/10/04 | 413 |
| 1520119 | 아이때문에 너무 괴로워요. 19 | 고등맘 | 2023/10/04 | 6,001 |
| 1520118 | 70세도 실손보험 가입되나요 5 | 현소 | 2023/10/04 | 1,897 |
| 1520117 | 내가 진상이니 니가 진상이니 3 | ㅇㅇ | 2023/10/04 | 1,474 |
| 1520116 | 실손보험 지금이라도 11 | 보험이요 | 2023/10/04 | 2,333 |
| 1520115 | 아침 지하철 노인들 대화 14 | ... | 2023/10/04 | 7,286 |
| 1520114 | 한동훈 '엑스포유치' 출장 몰타, 사우디 지지 선언 5 | dd | 2023/10/04 | 1,249 |
| 1520113 | 스벅 자리가 편하던가요? 9 | 머니 | 2023/10/04 | 1,785 |
| 1520112 | 거지체력이었다가 운동으로 체력 좋아지신 분들 11 | 계시죠? | 2023/10/04 | 2,923 |
| 1520111 | 구강호흡방지 밴드와 확장기 추천해주세요 4 | 구강호흡 | 2023/10/04 | 551 |
| 1520110 | 호오~ 비 무섭게 내리네요 25 | ㅇㅇ | 2023/10/04 | 5,004 |
| 1520109 | MRI 한번찍는데 비용이 40만원이 맞나요 25 | ... | 2023/10/04 | 3,671 |
| 1520108 | 자매들이 있었어야 했다... 67 | 그냥 | 2023/10/04 | 16,650 |
| 1520107 | 오염수 방류 반대 | 노재팬 | 2023/10/04 | 328 |
| 1520106 | 전업 50대분들 뭐하고 지내요? 14 | .. | 2023/10/04 | 6,417 |
| 1520105 | 두산로보틱스 상장되면 바로 파실 분들 많으세요? 3 | 두산로보틱스.. | 2023/10/04 | 1,728 |
| 1520104 | 순천여행 도와주세요 17 | 1박2일 | 2023/10/04 | 2,153 |
| 1520103 | 찬 바람 불면서 손가락 마디가 아픈대요 7 | 비비 | 2023/10/04 | 1,094 |
| 1520102 | 그냥 2키로 빠지는 방법 16 | 쉽더 | 2023/10/04 | 6,905 |