82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대박!! 스텐 냄비 계란찜… 이거 꼭 해보세요!!

.. 조회수 : 20,420
작성일 : 2023-07-23 23:28:03

엇그제 유튜브 보고 따라해 봤는데

너무 잘 되요

스텐냄비에 기름도 안바르고 했는데

눌어 붙지도 않고

찜기에 찐 계란찜마냥 부들부들해요

 

https://youtube.com/shorts/KN6xbWKIJ8k?feature=share

 

평소에

달걀 풀고 비린내 제거하려 미림 좀 넣고

참치액 소금 약간 넣고 했는데

저 유튭도 그건 같은데

냄비만 스텐냄비

 

기름 안 발라도 예열하고 약불..

불끄고 뜸들이기

이게 필수에요

 

계란은 저는 3개 했는데

약불시간 좀 늘렸고요

바닥만 통 3중냄비라

가장자리가 살짝 붙었는데

뚝배기 등 일반 냄비에 했을 때보다

제거하기 쉽네요

 

불 많이 안 쓰고

반찬 없을 때 해 먹기 쉽네요

IP : 175.223.xxx.121
50 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.7.23 11:28 PM (175.223.xxx.121)

    https://youtube.com/shorts/KN6xbWKIJ8k?feature=share

  • 2. 굿굿
    '23.7.23 11:31 PM (58.126.xxx.131)

    이런 간단한 요리 좋아요 너무 감사합니다.

  • 3. ..
    '23.7.23 11:32 PM (115.143.xxx.157) - 삭제된댓글

    혹시..광고..아니시죠?

  • 4. ..
    '23.7.23 11:33 PM (175.223.xxx.121)

    광고 아녀요
    스텐 계란찜 유튭에 더 있는데 이게 깔끔해서요
    그럼 몇개 더 링크해 볼께요

  • 5. ..
    '23.7.23 11:35 PM (175.223.xxx.121)

    이건 예열 후 기름 바르고 해서 링크 안 했는데
    이것도 보시죠

    https://youtube.com/shorts/kAOL-Co3UAU?feature=share


    https://youtube.com/shorts/qciYWe9SJ6U?feature=share

  • 6. 저장
    '23.7.23 11:36 PM (211.209.xxx.179)

    감사해요.

  • 7. ㅡㅡ
    '23.7.23 11:46 PM (211.55.xxx.180)

    계란찜 감사합니다

  • 8. .
    '23.7.23 11:47 PM (106.101.xxx.162)

    저 냄비 있는데
    제일 작은 싸이즈 인가요?

  • 9. ...
    '23.7.24 12:00 AM (221.146.xxx.184)

    윗님
    저 냄비는 어디건가요?

  • 10. ..
    '23.7.24 12:03 AM (175.223.xxx.121)

    저도 냄비 궁금해서 ㅋㅍ에서 검색하니 나오더군요
    스텐 계란찜 으로 검색해 보세요

    그런데 전 집에 있는 바닥만 통3중 냄비로 했는데
    되더라구요
    꼭 저 냄비 아니어도 되요

  • 11. 와와
    '23.7.24 12:08 AM (211.58.xxx.161)

    저 항상 스텐냄비에 눌어서 설거지가 힘들어서 안해먹었거등요
    해볼게요 짱!!!

  • 12. ....
    '23.7.24 12:08 AM (221.146.xxx.184)

    감사합니다

  • 13. ...
    '23.7.24 12:25 AM (112.147.xxx.62)

    예열이 중요한거네요

    스텐냄비도
    스텐후라이팬처럼
    예열하고 넣네요 ㅎ

    신기...

  • 14.
    '23.7.24 12:27 AM (125.176.xxx.225)

    계란찜이
    너무 쉽게 되네요.

  • 15. ..
    '23.7.24 12:27 AM (175.223.xxx.121)

    스텐팬 계란 후라이 보다 더 쉽더라구요~

  • 16.
    '23.7.24 12:35 AM (211.234.xxx.213)

    고맙습니다~ 잘볼께요

  • 17. ㅇㅇㅇ
    '23.7.24 12:42 AM (211.247.xxx.180)

    계란찜 정보 저장..
    감사 합니다.

  • 18. ..
    '23.7.24 12:54 AM (221.138.xxx.139)

    아건 잘 떨어질 수 밖에 없겠군요.
    이렇게 하면 깔끔하개 떨어져 좋은데
    제가 좋아하는 계란찜은 끝에(냄비 닿는 부분)이 좀 꼬들?
    하고 약간 부풀어오른 식감으로 되는거라... 이건 달라 붙을 수 밖에 없는 걸까요? ㅠ

  • 19. ...
    '23.7.24 1:39 AM (182.209.xxx.135) - 삭제된댓글

    물 대신 우유넣고 설탕 좀 넣고 푸딩 해도 되겠네요.
    감사합니당.

  • 20. 묻어서
    '23.7.24 2:30 AM (61.83.xxx.84)

    계란찜하고 혹시나 눌러붙은 건 식초랑 세제섞어 닦아보세요
    오징어등 냄비에 단백질 눌은 거 모두 해당 잘 닦여요
    얼마 전 올라 온 82글에서 봤어요

  • 21. ㄱㄴㄷㅈ
    '23.7.24 4:58 AM (211.36.xxx.36)

    예열이 중요한거네요

    스텐냄비도
    스텐후라이팬처럼
    예열하고 넣네요 2

  • 22.
    '23.7.24 6:39 AM (175.223.xxx.121)

    221.138 님
    영상 보면 계란찜 뒤집을 때 노릇하잖아요
    저도 해보니 찜 아랫부분이 노릇하고 꼬들하게 되더라구요
    꼭 해보세요

  • 23. ~~
    '23.7.24 6:55 AM (39.114.xxx.84)

    스텐 계란찜 감사합니다
    이런 정보 완전 좋어요

  • 24. 성공
    '23.7.24 8:00 AM (122.45.xxx.224)

    오늘 아침에 적당한 스텐냄비에다가 했어요. 후훗^^
    대박 성공~~~
    보드라운 계란찜을 원글님 덕에 잘먹었습니다.
    감사, 감사합니다.

    이런 소소한 팁을 주는 82 넘무 좋아요.

    이래서 여기에 주구장창...

    이하 말은 생략...

  • 25.
    '23.7.24 8:40 AM (175.223.xxx.121)

    성공님
    별말씀을..
    저도 유튭 정보 해보고 .. ㅎㅎ
    좋은 거 나누는 82 쿡 ㅎㅎ

  • 26. ...
    '23.7.24 9:40 AM (112.156.xxx.249)

    해봐야겠어요

  • 27. 계란찜
    '23.7.24 10:06 AM (121.145.xxx.90)

    스텐냄비로 해볼 생각을 못했네요.
    인덕션이라 계란찜 못해먹었는데 감사해요^^

  • 28. 유리병
    '23.7.24 2:14 PM (175.203.xxx.80)

    저장합니다

  • 29. 망고나무나무
    '23.7.24 2:52 PM (211.246.xxx.175)

    같은 냄비 있는데 예열이 답이군요
    대박.. 오늘 해볼게요

  • 30. 지금
    '23.7.24 2:54 PM (221.153.xxx.127) - 삭제된댓글

    어제 이글을 읽고 지금 해 보았습니다.
    Amazing & Incredible
    어쩜 이리 매끈하게 쏘~옥 떨어지나요!
    참치액만 조금 자제했더라면 좋았겠지만
    역대급으로 푸딩에 근접한 계란찜 나왔어요.
    원글님~! 쌩유~~♡

  • 31. 22흠
    '23.7.24 3:00 PM (106.248.xxx.203)

    와 저 진짜 요리고자에 계란찜은 너무 좋아하지만
    대충 전자렌지로만 먹는데... 꼭 해볼게요...
    감사합니다.

  • 32. 우와
    '23.7.24 3:22 PM (114.203.xxx.84)

    늘 뚝배기에다 해서 은근 귀찮았었는데
    원글님 유용한 정보 땡큐!^^
    감사합니다

  • 33. 와우
    '23.7.24 3:56 PM (116.32.xxx.73)

    지금 해봤는데 세상 부드러운 푸딩같은 계란찜이 되었네요
    원글님 땡큐요

  • 34. 계란찜
    '23.7.24 3:56 PM (118.235.xxx.242)

    계란찜 정보 감사합니다

  • 35. ....
    '23.7.24 4:23 PM (211.217.xxx.233) - 삭제된댓글

    스텐냄비에 물이 끓으려고할 때
    계란물을 부어서 약불로 굳히는거지요?

  • 36. ...
    '23.7.24 4:57 PM (121.136.xxx.185)

    저장

  • 37. ....
    '23.7.24 5:33 PM (106.245.xxx.150)

    요방법 너무 좋네요 계란찜

  • 38. dd
    '23.7.24 6:46 PM (218.51.xxx.177)

    항상 스탠냄비에 했는데 달라불어서 철수세미 필수였는데 예열안하고 같이 끓여서 그런거였네요 예열하고 해야겠어요

  • 39. ..
    '23.7.24 7:11 PM (147.47.xxx.66)

    간단한 계란찜 정보 감사합니다.

  • 40. ..
    '23.7.24 7:36 PM (116.39.xxx.162)

    예약...

  • 41. 서니
    '23.7.24 7:52 PM (14.43.xxx.52)

    계란찜계의 신세계 입니다 한일 스텐 제일 작은 14cm에 긴가 민가 하면서 했는데 성공했습니다 감사합니다 관건은 예열이고 싸고 얇은 냄비는 탈거 같아요

  • 42. 짜짜로닝
    '23.7.24 7:55 PM (172.226.xxx.43)

    물또르르 예열 후 붓고
    3단(약불) 3분, 불끄고 여열에서 4분

  • 43. 흐믓 흐믓
    '23.7.24 8:13 PM (114.203.xxx.84)

    원글님 다시 한번 감사해요^^
    저 아까 댓글 달고
    저녁식사로 쓔웅~~해먹었어요
    진짜 이런 부드러운 계란찜이라니...ㅎ
    쉐이크통이 갑자기 안보여서 아들래미 단백질쉐이크통에
    계란넣고 쉐킷쉐킷~~ㅋ
    계란찜 이젠 넘나 쉬운 요리네요 푸힛~

  • 44. 제제
    '23.7.24 9:40 PM (115.137.xxx.176)

    계란찜 감사합니다

  • 45. ..
    '23.7.24 10:10 PM (210.217.xxx.68)

    달걀찜 저장

  • 46. 저장
    '23.7.24 10:36 PM (106.102.xxx.47)

    계란찜 감사합니다

  • 47. 눈이사랑
    '23.7.24 11:04 PM (180.69.xxx.33)

    스텐 냄비 계란찜 감사합니다

  • 48. 라벤다..
    '23.7.24 11:22 PM (121.153.xxx.38)

    스텐계란찜 해볼께요..감사합니다.

  • 49. ㅎㅎ
    '23.7.24 11:22 PM (221.155.xxx.145)

    계란후라이도 스텐팬에 하고 계란찜은 뭐 ...당연
    스텐팬이 코팅 팬보다 더 깨끗하게 씻겨 즐겨 씁니다

  • 50. 계란찜
    '23.10.18 8:41 PM (106.245.xxx.150) - 삭제된댓글

    이제야 보다니 도전~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1600969 항공기 이용 실태조사..비행기 놓치는 이유 .. 17:55:44 45
1600968 별일 없겠죠? 1 .. 17:52:32 117
1600967 자동차와 나이의 상관 관계 6 한결나은세상.. 17:46:32 254
1600966 머리 자르니 긴게 예쁘다, 모자쓰니 벗은게 낫다 1 @@ 17:43:09 320
1600965 영국인데 해가 너무 길어요.. 해외 17:41:49 331
1600964 공포물 좋아하시는 분들께 추천 호러 17:39:38 182
1600963 일본소설 제 스타일 아니네요 2 일본소설 17:39:03 256
1600962 그럼 반대로 1억 넘는차타고 다니면서 스타일은 베이직하면요? 17 Aa 17:39:01 786
1600961 전남편 카톡 사진 9 ... 17:37:48 999
1600960 홍석천 유튭 보셨나요? 1 홍홍 17:37:15 801
1600959 자궁근종 여성 호르몬약 1 궁금 17:34:17 195
1600958 문자 질나쁜 편의.. 17:30:54 101
1600957 비염이 아주 심한분 한번 시도해보셔도 좋을듯.. 5 바탕 17:30:09 784
1600956 홈쇼핑 궁금합니다. 2 뭐시냐 17:27:29 278
1600955 살면서 잘한일 3가지만 꼽는다면? 18 중년 즈음 17:23:26 1,339
1600954 마포구 음식점 문의 2 질문 17:22:26 184
1600953 에프용 치킨의 최고봉은 멀까요? 1 일욜 저녁 17:20:56 186
1600952 중딩 아이 여드름 피부과 가는게 나을까요? 1 부자 17:20:51 182
1600951 또 연인 살해…여자친구 흉기로 찔러 숨지게 한 20대 8 .. 17:17:09 1,472
1600950 함양 음식 짠가요? 3 17:14:47 320
1600949 결혼식 갔다와서 방금 먹은 거 8 yang_j.. 17:14:36 1,265
1600948 평균 올려치기 너무 심해요. 15 17:04:37 2,048
1600947 밀가루 없는 바나나빵 틀은 뭘로 하면 좋을까요? 2 질문있어요 17:00:17 483
1600946 4년만에 인스타에 들어가봤더니 5 ㅇㅇ 16:58:10 1,629
1600945 하얀색옷이 얼굴 그림자가 생기나요? 10 색상 16:55:30 684