새콤달콤 옛날 탕수육 기억하셔요?

[루비]

어릴때 먹었던 탕수육인데

새콤 달콤 했어요

쫄깃쫄깃 하고

 

언제부터 탕우육이 달콤 바삭 하던데

옛날탕수육 좋아하는분 계실까요?

어디서 사먹어야 할까요?

[그맛알죠]

저도 옛날 탕수육이 더 맛있었던것 같아요
추억이라 그런진 몰라도요
삼각지 어느 중국집이 비슷했던 것도 같네요

[네 저도요ㅠ]

저도 옛날 탕수육을 원하는데 이젠 거의 없어진 듯 해요ㅜㅜ
40여년 전 쯤에는 이렇게 밀가루 튀김가루의 느낌이 아니고
소스를 입으면 투명해지는 전분옷이었고
소스도 코끝 깊이 쏘는 식초냄새가 강하며 감칠맛 있는
그런 스타일이었는데 언젠가부터 케챱소스가 유행되고
또 그 이후 원래로 돌아가는 스타일이었는데
그전의 원래대로는 안가더라구요ㅠ

[@@]

탕수육도 너무 심하게 달고 아니면 심하게 시고달고 튀김옷은 바삭을 넘어 딱딱한 경우가 태반이고 짜장면도 단맛이 너무 강해서 화가 날때가 있어요 이렇게 먹으면 msg때문이 아니라 혈당스파이크로 기절할것 같아요

[보담]

지방 노포 중국집 가면 아직도 먹을 수 있어요ᆞ
여행가서 일부러 찾아가 먹으면 되더라구요
부여 여행하면서 먹은 만다린 이라는 중국집은 30여년전 스타일 그대로더라구요

[감사드려요]

알려주신곳 검색해볼게요
어린시절 탕수육
함께 추억해주신 분들 감사드려요