병아리콩 삶은 후 껍질 벗겨서 보관하세요?
작성일 : 2023-06-24 19:19:50
3665779
병아리콩을 샐러드나 밥에 섞어 먹으려고 삶았어요.
근데 반투명한 껍질이 벗겨지다 말다 섞여있어서
이걸 다 벗겨서 보관해야 되나 고민중이에요.
식힌 후에 얼릴 예정인데요.
하루 불려서 백미코스로 전기압력밥솥에 익혔는데 엄청 부드러워졌어요.
막 무를 정도는 아니구요.
암턴 껍질 벗겨서 얼리는게 나을까요?
IP : 223.39.xxx.61
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.6.24 7:25 PM
(121.163.xxx.14)
섬유소랑 영양가는 껍질에 더 많아요
껍질은 소중해요
웬만하면 드세요
2. ..
'23.6.24 7:28 PM
(114.207.xxx.109)
그냥.먹습니다 고소하고 맛나요
3. ..
'23.6.24 7:28 PM
(222.104.xxx.175)
껍질 같이 먹어요
4. 앗
'23.6.24 7:34 PM
(223.39.xxx.61)
섬유소!!
안 벗기고 걍 먹어야겠습니다.
답 달아주신 분들 감사해요~
5. ㅇㅇ
'23.6.24 7:36 PM
(1.231.xxx.148)
불릴 때, 그리고 삶을 때 베이킹 소다를 반티스푼 정도 넣어 보세요. 단백질 결합을 다소 분리시켜줘서 껍질이 좀 더 야들야들해져서 먹기가 훨씬 편해요.
6. ㅁㅇㅁㅁ
'23.6.24 8:24 PM
(182.215.xxx.206)
벗길 이유가 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1823255 |
김민석 총리兄, “양키 고 홈!'...한미동맹은 '제국주의' 아.. 3 |
.. |
02:15:51 |
209 |
| 1823254 |
통돌이세탁기 직접 분해해 본 분 계실까요? 4 |
... |
01:58:05 |
188 |
| 1823253 |
이럴경우 남편이... 4 |
밤 |
01:54:58 |
377 |
| 1823252 |
갑상선암 3 |
,ᆢ. |
01:45:40 |
489 |
| 1823251 |
올림픽공원 오늘시위상황 아시는 분 계실까요? |
서울 |
01:35:13 |
174 |
| 1823250 |
인스타 릴스 올릴 때 음악이 5초만에 끊겨요 |
릴스 |
01:28:46 |
70 |
| 1823249 |
"한동훈의 언론플레이는 도를 넘었다" 11 |
그냥3333.. |
01:02:12 |
708 |
| 1823248 |
ㅠㅠ 5 |
.. |
00:58:55 |
633 |
| 1823247 |
남궁민이 연기하난 참 7 |
콩 |
00:41:04 |
1,988 |
| 1823246 |
직장다니는 40-50대분들 중 주말에 일 걱정 전혀 안하고 노트.. 3 |
직장 |
00:40:53 |
797 |
| 1823245 |
김부장 딸이요 ( 스포유) 5 |
불사조 |
00:24:53 |
2,182 |
| 1823244 |
글 잘 쓰는법 좀 알려주셔요 7 |
심각 |
00:24:43 |
641 |
| 1823243 |
인공관절 후 통증 7 |
에고 |
00:23:34 |
639 |
| 1823242 |
가까운 지인 부모님의 부조 13 |
조의금 |
2026/07/04 |
1,442 |
| 1823241 |
콩물에 참외 넣어 먹으면 진짜 맛있어요. 9 |
... |
2026/07/04 |
2,028 |
| 1823240 |
ocn 탑건, 미션임파서블 그만 4 |
현실과마법 |
2026/07/04 |
1,071 |
| 1823239 |
10주년기념 도깨비여행 tvn 1 |
난이미부자 |
2026/07/04 |
1,307 |
| 1823238 |
항공사 부기장은 중도포기 탈락자도 많네요 1 |
부기장 |
2026/07/04 |
1,501 |
| 1823237 |
김민석, 광주와 광화문에서 첫 출마선언 "DJ처럼 연설.. 13 |
ㅇㅇ |
2026/07/04 |
1,082 |
| 1823236 |
부산 강서구 국제신도시 사시는분 있나요 2 |
ㅇㅇ |
2026/07/04 |
399 |
| 1823235 |
여름에도 이불 덮고 자야되는 14 |
이불 |
2026/07/04 |
2,347 |
| 1823234 |
팬티에 맞춰서 4 |
ᆢ |
2026/07/04 |
1,750 |
| 1823233 |
핸드폰 몇년마다 새핸드폰으로 바꾸세요 20 |
보통 |
2026/07/04 |
2,251 |
| 1823232 |
절약 자랑 좀 해보아요 24 |
.. |
2026/07/04 |
3,332 |
| 1823231 |
오래 연기한 연기파인줄 알았는데 13 |
.. |
2026/07/04 |
3,097 |
