냉면육수로 오이냉국 만드는 법 풀어주세요~

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시원한 오이냉국 먹고 싶은데 자신이 없어요.

냉면육수 이용해서 만들면 맛있다는 댓글 읽은 기억이 있어서 도움 요청할게요.

냉면육수로 오이냉국 맛있게 만드는 방법, 가르쳐주세요.^^

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오이 채썰어놓고 냉면육수 붓는거 아닌가요?

[...]

딱 한번 넣어보고 안합니다.
제 입맛에는 닝닝하고 별로예요.
제 아들 딱한입 먹어보더니
봉지물냉면맛이 난다고ㅋㅋㅋ

[재료]

재료 썰고 소금, 설탕 버무렸다가 냉면 육수 부으면 되요.
쉽긴 했어요. 풀무원 봉지 작은 걸로 해봤어요.

[시판냉면육수]

말하는거죠?
그거로만 하면 조미료맛 넘 심해서
먹기 그래요..

위 위에.. 시판육수만도 못먹겠던데 거기다
재료를 설탕에 버무린다구요?

[원글]

댓글 고맙습니다~^^

실은,
냉면육수로 오이냉국 만들면 맛있다고 해서
실제로 만들어봤어요.
근데 제가 원하던 맛이 아니었어요.
그래서 다른 방법이 있는 건가 하고 여쭌 거예요.

[다시 댓글]

그랬던 거에요?
시판육수랑 다시마 물 우려서
반반 섞어보세요
거기다 입에 맛게 식초도 좀 넣구요

[..]

채썬 오이 많이 채썬 양파는 어쩌다 보일락말락 조금 마늘 아주 조금 송송썬 쪽파도 한그릇에 몇개 동동 뜰 정도로 조금 국간장을 넣어 살짝절여요.
어느 정도 절여지면 얼음 넣어 뒤적이고 얼음이 어느 정도 녹으면 냉장고에서 갓 꺼낸 냉수를 부어요.
식초 먼저 넣어 새콤한 맛을 적당히 내고 설탕은 취향껏 넣으세요.
저는 음식 단걸 싫어해서 안넣어요.
식초는 꼭 사과식초를 쓰세요.
냉국엔 사과식초, 무침엔 막걸리식초, 장아찌엔 화이트나 양조식초가 제 비결입니다.

[원글]

어머나!
빨리 여쭤볼걸 그랬어요.
역시 82, 엄지 척~

[ㅅㅊ]

국간장 + 마늘 넉넉히 넣고
설탕 식초 넣지 않은 냉국도 정말 맛나요
지인이 경북사람인데 이렇게 먹으면 맛있다고 해서
긴가민가 만들어 봤는데 쨍하면서 담백하니 좋더군요


직장인이라 생마늘은 잘못먹는 게 단점이네요

[ㅈ]

백종원 냉국도 맛나요 새콤달콤 버전이요

[...]

https://youtube.com/shorts/TFxFkCbWWdk?feature=share
요거 보고 하세요. 청양고추 꼭 넣으시구요~

[원글]

도움글 고맙습니다~
오이냉국이 너무 어려웠는데 할 수 있다는 마음 얻었어요.^^

[ᆢ]

오이냉국감사

[여름]

물냉면 육수 ㅡ시판육수+다시마우란 물+식초

[...]

그냥 물 넣어도 돼요.
물이랑 육수 반반정도, 식초, 깨 이렇게 넣고 끝이요. 오이 잔뜩 많이 넣고요.
저도 첨엔 육수만 넣었더니 이상하다? 했어요.

[마른여자]

저장할께요

[진순이]

냉면 육수에 오이하나 채썰어 넣고 얼음을 좀 넣어야 간이 맞아요
취향것 양파 채썰어조금 넣어도 됩니다
아주 시원학ㆍ
맛있는 오이냉국이~

[asdf]

전 시판 냉면육수 좋아해서 간단하게 해먹어요
묵사발도 묵. 오이. 냉면육수 기본에 고명으로 김치 쫑쫑 썰어 올리고 김 부숴넣고

[초간단]

시판육수에 물 넣고 오이 식초 깨소금 끝

[저위에도]

있지만
청양고추 쫑쫑쫑
꼭 넣으셔야 돼요
느끼한 맛을 잡아주는 마법!