닭볶음탕이 싱거워요

[,,]

고추장 고춧가루 간장으로 했는데
싱겁고 뭐가 빠진것 같은 맛이면 간장을 더
넣을까요
설탕도 안 넣고 조미료를
쓰지 않으면 맛내기 쉽지 않네요

[ㅇㅇ]

소금이 제일 나은것 같아요

[...]

새우젓
울 엄니의 킥^^

[ㅇㅇ]

싱거우면 간장이죠.
그리고 단맛은 설탕 안넣고 양파로도 얼마든지 가능해요.
근데 마늘은 넣으셨나요?

[호호맘11]

액젓 한스푼이요~

[소금]

소금조금 넣으면 간장만 사용하는 것보다 더 깔끔한 맛이 납니다.

[일희일비금지]

액젓 한스푼 22

[...]

멸치액젓 까나리액젓 중에 집에 있는걸로 아무거나요

[ㅁㅇㅁㅁ]

물을 너무 넣으셨나
맛안나기 힘든데
채소는 뭐넣으셨나요

[두반장]

매콤한거 괜찮으시면 두반장 조금 넣으셔도 괜찮아요!

[쓸개코]

국간장 없으세요?
저는 진간장이랑 국간장 섞어 넣어요. 82에서 추천받아 넣은 멸치액젓도 추가하면 간도 되고 맛이 괜찮던데요.

[우리]

묵은지 넣습니다
묵은지도 고기도 더 맛있고 간도 맞아요

[...]

특별히 더 맛있어지는 비법은 아니고요
고추장,간장 더 넣기 애매할때 된장 약간 넣어도 괜찮던데요
메주냄새나는 집된장말고 시판으로요

[..]

액젓이요
액젓 한 스푼 넣어보시면 감칠맛이 확 살아나요

[...]

설탕이나 올리고당 넣지 않고 양파와 간장으로 달큰한맛 납니다.
간은 간장과 더불어 멸치액젓이나 까나리액젓 조금 넣으면
감칠맛나고 맛있어요.

[양념장에]

잠시 밑간해 두셨나요?

[액젓]

이미 만들어서 싱겁다는데.. 밑간과 김치..는 아니죠

액젓 추천드립니다~

[..]

액젓이죠 무조건

[그 과정을]

거쳤나 체크하는거죠