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소고기 등심- 너무 질겨서 어떻게 먹어야 할지 고민입니다.

플리 조회수 : 1,194
작성일 : 2023-05-14 13:19:43
어제 정육점에서 소고기 등심을 2근 넘게 사가지고 와서

저녁에 구워줬는데 식구들이 다 너무 질기다고 하네요 ㅠㅠ

나머지를 어떻게 요리해 먹어야할지 ㅠㅠ

조언부탁드립니다


IP : 211.55.xxx.180
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. …
    '23.5.14 1:28 PM (122.37.xxx.185)

    두들겨패서 갈비 양념해서 조리듯 구워요. 채썰어서 비빔밥도 해먹고 쌈밥도 해먹어요.

  • 2. ㅎㅎㅎ
    '23.5.14 1:29 PM (211.55.xxx.180)

    두들겨 패는 방법도 있었네요 ㅎㅎㅎ

  • 3. ker
    '23.5.14 1:29 PM (180.69.xxx.74)

    키위넣고 불고기처럼 재우거나
    압력솥에 끓여요

  • 4. ㅁㅇㅁㅁ
    '23.5.14 1:30 PM (125.178.xxx.53)

    압력솥에 끓여서 소고기국요

  • 5. 숙성
    '23.5.14 1:35 PM (223.39.xxx.103)

    김냉에요..
    불고기,국거리

  • 6. 원글
    '23.5.14 1:36 PM (211.55.xxx.180)

    김냉에 넣어놓긴했습니다.

  • 7. 숙성2
    '23.5.14 1:43 PM (218.37.xxx.225) - 삭제된댓글

    드라이에이징으로 숙성하세요

  • 8. 다져서
    '23.5.14 2:43 PM (223.62.xxx.166)

    떡갈비나 동그랑땡 해드세요

  • 9. 무조건
    '23.5.14 6:08 PM (180.69.xxx.55)

    압력솥에 육수요~~
    떡국도 끓이고 쇠고기 된장찌개도 만들어요.
    육수는 안떨어지게 냉장고에 채워놓아요.

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