설탕 안넣어도 맛있는 한식 많지 않나요?

[ᆢ]

설탕 안넣은 음식 먹으려면
어쩔수없이 집밥 해먹을수 밖에 없는거 같아요ㅜ

[ㅁㅇㅁㅁ]

당연히 많죠
가끔 맛있게 느껴지는 식당은
설탕맛이 안나는 식당이더군요

[저도]

안 달거나 덜 달아야 맛있다고 생각해요.
특히 주로 집밥 먹다보니 가끔 나가서 먹으면 단맛이 넘 강하게 느껴져서 아쉽더라고요.

그러다 가끔 덜 달고 괜찮은 곳 있어서 지인들이랑 가면 10중 9명은 맛 없다고
왜 여기로 왔냐고 하더라고요.

그래서 아 사람들이 진짜 단맛을 좋아 하나 보다 합니다.

달달한맛 나는데 데려가면 다들 너무 맛있다고 싹싹 긁어 먹어요 ㅠ.ㅠ

[우리]

우리 음식이 담백한게 특징인데
최근들어
모든 음식에 설탕을 넣게 됐어요
단 음식 싫어하는 저는
그래서 달지 않은 음식점 정해놓고 단골로 가거나
집에서 해먹거나 그래요

[한식이]

이상해졌지요
냉면도 너무 달고 심지어 김치찌개 된장찌개도 달아요
백아재 영향도 있겠고
한식전문가들이 활약좀 했음좋겠어요

[..]

양념적게 최소로 하면 되요
재료맛으로 먹어버릇해야하는데..

[게다가]

설탕 단맛과
천연재료로 내는 단맛은
음식맛 자체가 많이 차이 나요
근데
어린 아이들이 설탕 단맛에 길들여 지는게
참 안타까워요
몇년후면
당뇨환자 엄청나게 늘어날거라고 생각해요
지금도 많은데요

[ㅇㅇ]

찌개류,국종류,나물,구이,볶음
단맛을 넣지 않았는데도 달게느껴진건
원재료가 신선하고 맛이 좋기때문이겠죠.

[..]

나물무침종류는 설탕안넣어요(제사나물류)
그런데조림류는 들어가야 맛도있고 윤기도그렇더라고요
건강식으로 먹을려고 기름안뿌리고 무쇠팬에 채소수분으로만 구워 먹은적도있어요.
칼솟타다 비슷하게요

[요즘은]

찌개, 나물에도 다 당분 넣죠.
해물탕 양념에도 단 거 넣던데 이유를 모르겠음.

[아니]

나물에 왜 단 걸 넣을까요??

[늙어서달다하나?]

제가 젊었을 적에는 음식을 참 달게 먹었어요.
친정 음식이 다른 집 음식들에 비해 단 편이라서 그게 입맛에 익숙해져서요.
저도 친정음식처럼 해 먹다 보니 저희 집 음식도 좀 단 편에 속하는데,
나이 먹을수록 음식이 단 것이 너무 싫고,
전에는 달다고 생각하지 않았던 음식도 제 입에 달게 느껴져서 갑자기 싫어지는 경험을 하고 있거든요.
예전엔 좋아했던 외식업체도 이제는 입맛에 안 맞아서 안 먹고 싶어지고요.
82쿡 회원들이 전반적으로 나이가 많은 편이라서 더 한국 음식이 더 달다고 느껴지는 건 아닌가 갑자기 궁금해졌어요.
저는 나이 먹으면서 군것질도 별로 안 맛있어졌거든요. 예전엔 디져트 음식, 케잌, 쿠키도 많이 먹었는데 이젠 먹고 싶지 않아요.
가끔 요리에 양파가 너무 들어가서 요리 맛이 달아진 것도 싫어지는 것 보면 나이 드는 과정인가 싶기도 하고요

[가을볕]

친정에 설탕이 없어요
근데 결혼하고 반찬하려고 레시피찾아보면 설탕 엄청 넣네요

[저도]

남편이 영국인이고 달달한 디저트 좋아하는데도 한국음식은 다 달다고 힘들어해요. 길거리 토스트에도 설탕이랑 쨈이랑 잔뜩 넣고 빵집에 파는 빵도 맛있어 보여서 사면 다 달다고요. 단 거 좋아하면서 왜 불평이냐고 물었더니 자기나라 음식은 sweet한 거랑 savory한 종류를 구분하는데 한국에 파는 음식은 한식이든 양식이든 전반적으로 다 달다고 하네요.

[왜이렇게됐는지]

한국에 파는 음식은 한식이든 양식이든 전반적으로 다 달다22
냉면도 너무 달고 심지어 김치찌개 된장찌개도 달아요22

[ㅁㅇㅁㅁ]

20여년전에 일본에 가면 음식이 다 달아서 힘들더니
이제는 우리나라가 그 단맛을 능가해요