양파 캬러멜라이징 어디에다 쓸까요

[어니언]

삼천원에 한 무대기를 주길래 집어왔는데 부피크고 자리만 차지하고 저걸 언제다먹나 싶더군요
세어보니 전부 열세개네요
양파피클은 별로고
전부 냅다 볶아서 캬라멜라이징으로 만들어버리긴 했는데 이건 어디다 쓰는거죠?ㅎㅎ(다 볶았더니 양파 양이 한 30프로정도로 퐉 줄어드네요 ㅋ)
보통 카레나 하이라이스 볶음밥 파스타 짜장면 등등에 쓰는것 같고

또 다르게 활용할만한 요리가 있을까요?

[ㄱㅌㄱ]

크림스프.버섯스프.감자스프

[ㅇㅇ]

스프요
감자스프면, 캐러멜라이즈 양파에다 감자넣고
밥한두스픈 물 소금 설탕 넣고 끓이다가
푹이으면 갈아서 한소끔 끓인후 우유.생크림넣고 한번더 끓여요

[음]

스프요 좋네요

[모든]

볶음 , 멸치 볶음 , 불고기 등등
온데 넣으세요 볶음밥 떡볶이 김밥

[...]

소고기,돼지고기 다짐육이랑 섞어서
함박스테이크 패티만들면 부드럽고 맛있어요.
저는 캬러멜라이징한 양파를 고기양의 반정도로 많이 넣어요.

[오오]

모든 볶음요리 아주 좋슴당 ㅋㅋ

[ker]

카레도요

[오오]

함박에도 캬라멜..이 들어가는군요

[..]

.핫도그..

[유튭에]

백종원 만능양파볶음이라고 검색하시면
많은 레서피가 나와요
농가지원하느라 양파 캐러멜라이징하고 그거 활용해섣요리도 많이 했어요

[아]

백종원이요? 찾아볼게요 ㅎㅎ
이제 전 한동안 양파만 듬뿍먹어서 혈관이 깨끗해질겁니다 ㅋ

[설탕 대신]

건강한 맛으로 넣으면 되는데. 설탕이 무슨 죄인지는 잘 모르겠어요.

[...]

냉동실에 소분해서 보관했다가 카레, 불고기 등등 양파 들어가는 단맛내는 요리에 쓰면 편하고 좋더라구요.

[암튼]

설탕대신 단맛낼때 모든 요리에 조금씩 쓰면 좋겠네요
다들 댓글 달아주셔서 감사합니다

[카라멜 라이징]

스테이크 먹을 때 소스처럼 같이 먹어도 맛있어요.

[핫도그]

안에 넣어 먹어도 맛있어요

[...]

샌드위치에 넣으면 고급스러워요