제주무는 물이 너무 많네요
작성일 : 2023-03-12 19:55:30
3614991
제주 무 2개 사다 깍두기 담갔는데요
손으로 만져볼 때부터도 무른 느낌이라 물이 많아보여거의 4시간 넘게 절였어요
절인 물이 거의 썰어놓은 무 부피만큼 나와서 이정도면 물 거의 다 빠졌겠거니 하고 양념해서 김치통에 담아 하루 익혔어요
우와, 김치통에 거의 2/3 만큼 또 물이 나와서 흥건한 양념 물에 그냥 무가 잠겨있는 형상
양념이 무에 들러붙어있질 않고 거의 물김치 수준이예요
하나 건져 먹어보니 무가 아작아작하고 맛은 있긴한데 깍두기의 정체성은 도대체 어디에 ㅎㅎㅎ
제주무는 동치미나 해야겠어요
물이 이렇게나 많이 나오는데...
깍두기는 다른 무로 해야할까봐요
제가 의도하지 않게 말간 어린이 깍두기를 담갔네요 ㅎㅎㅎ
IP : 106.101.xxx.226
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 동치미
'23.3.12 8:07 PM
(114.206.xxx.167)
무는 단단해야 하는데 시깜이 안 좋더라고요.
2. 2007
'23.3.12 8:31 PM
(223.39.xxx.220)
2007년정도에저주살앗는데
킹마트가면,
육지무인기잇엇느ㅡㄴ데
몆년뒤육지오니
제주무라면서. 팔더라고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1791954 |
유시민이 후단협 김민석을 얘기하네요 |
역시 |
08:23:34 |
24 |
| 1791953 |
대학가에 원룸 건물이 있는데 대부분 5,60대 남자가 살아요 3 |
싱글 |
08:04:34 |
842 |
| 1791952 |
한동훈을 지지하기로 했습니다 30 |
정치 |
07:59:18 |
890 |
| 1791951 |
남편이 저보고 애를 데려다주라는데 63 |
이번에 |
07:49:39 |
1,488 |
| 1791950 |
치주염으로 이가 흔들리는경우, 발치안하신분 계신가요 1 |
잘될꺼 |
07:43:48 |
409 |
| 1791949 |
남편이 강아지들을 창밖으로 던지려고했는데... 상황판단좀 해주세.. 31 |
꽃천사루루 |
07:29:30 |
2,309 |
| 1791948 |
혼자되신 80대 어머님들 건강 상태 8 |
ㆍ |
07:14:11 |
1,510 |
| 1791947 |
여러분 조심하세요 등기부등본 너무 믿지 마세요 10 |
........ |
07:12:37 |
2,647 |
| 1791946 |
요새 국뽕에 넘 취한듯 6 |
ㅁㄴㅁ |
07:00:49 |
1,262 |
| 1791945 |
한준호 의원 합당 관련 라이브 했네요. 1 |
... |
06:59:25 |
731 |
| 1791944 |
앱스타인 관련자들 들여다 보니 한숨이...ㅠㅜ 6 |
시일야방성대.. |
06:32:47 |
2,202 |
| 1791943 |
오늘 겸손 김어준 유시민작가 나오네요 3 |
lil |
06:26:58 |
1,068 |
| 1791942 |
노안수술 6 |
노안수술 |
06:02:15 |
1,088 |
| 1791941 |
네이버 페이 받으세요. 3 |
.. |
05:34:26 |
715 |
| 1791940 |
서초 노른자에 1.8만 가구 공공주택… ‘서리풀1지구’ 본격 추.. 7 |
… |
05:17:43 |
3,045 |
| 1791939 |
오늘. 주식 어떻게 될까요? 5 |
.. |
05:13:51 |
3,544 |
| 1791938 |
며느리에 대한 호칭을 26 |
... |
05:13:49 |
3,131 |
| 1791937 |
혼자가요입니다.패키지 후기 3일차 6 |
혼자가요 |
05:01:49 |
2,149 |
| 1791936 |
중국 장유샤 숙청당했나요 6 |
. |
04:05:08 |
2,679 |
| 1791935 |
명언 - 지지 않는 것 1 |
♧♧♧ |
03:47:16 |
708 |
| 1791934 |
참 대충 먹고 사는 서양사람들 37 |
ㅇㅇ |
02:14:55 |
7,130 |
| 1791933 |
공화당 심장부 텍사스, 민주당에 뚫려…상·하원 보궐 승리 4 |
........ |
01:57:48 |
1,642 |
| 1791932 |
고1올라가는데 수학을 너무 못해요 4 |
아이가 |
01:50:38 |
756 |
| 1791931 |
잭블랙 최근 모습 3 |
ㅇㅇ |
01:48:23 |
2,710 |
| 1791930 |
솔로 지옥에 쥐박이 손자놈이 나온다네요 11 |
쥐박이 |
01:46:40 |
3,785 |
