82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대게 어떻게 먹어야 하나요?

... 조회수 : 1,518
작성일 : 2023-02-21 19:44:32
지인이 감사하게도 대게를 보내주셨어요.
쪄서 온건데...
제가 해산물을 안좋아하고. 먹어봤어도 남이 손질해주는 것만 먹어봐서.. 유튜브로 검색해봤는데요. 다리는 다 떼서 살을 발랐어요. 근데 몸통은 어케 해얄지. 그 쑥색같은게 내장인건가요? 사람들이 밥비벼 먹는다는게 그건가요? 그게 하얀 살에 섞여도 먹어도 되는건가요?
다리는 손질하겠는데 몸통은 뜯어봤더니 쫌 그러네요.
그리고.. 나머지 게들은 살만 다 발라놔야 하는 건가요?
IP : 39.118.xxx.118
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.2.21 7:49 PM (210.99.xxx.82)

    그맛있는걸ㅠ 그냥 무조건 흡입

  • 2. 오마야..
    '23.2.21 7:49 PM (223.38.xxx.19) - 삭제된댓글

    역시 해산물 안좋아하시는분 맞군요...
    게딱지를 떼서 벌린후
    붙어있는 스폰지?같이생긴것 전부 떼시고
    쑥색 내장을 따로 긁어 보관하세요.
    살들 전부발라서 냉동하시고..
    게살넣고 볶음밥해드실때 냉동보관하셨던 쑥색 내장넣고 해드세요.
    아이고..그 맛난것을...살살 잘 발라내셔서
    꼭 볶음밥해드시길...

  • 3. 그 몸통이요
    '23.2.21 7:53 PM (221.149.xxx.170)

    게를 눕히거나 엎어놓거나 한 상태에서
    수평으로 반 잘라 젓가락이나 전용포크로 긁어먹어요

  • 4.
    '23.2.21 7:53 PM (121.167.xxx.120)

    그렇게 먹어도 돼고 일부분은 남겨 냉동해 놓고 조인성이 끓여서 팔던 대게 라면처럼 국 찌개 여기저기 넣어 먹어도 맛있어요
    게 몸퉁은 딱지떼고 밥 한숟가락 넣어서 비벼서 같이 떠먹어도 돼요
    안 좋아 하시면 비린내도 느끼실뗀데요
    게살만 발라 김밥싸도 맛었어요

  • 5. 00
    '23.2.21 8:02 PM (121.190.xxx.178)

    삶아 온거 한자리에서 다 못먹으면 분리하지말고 그대로 밀폐통에 넣어 김냉에 넣어두고 3,4일까지 괜찮아요
    통에 다 안들어가면 다리만 비틀어 잘라서 넣으면 되구요
    절대 미리 살 파내지마세요 먹을때 그자리에서 먹어야지 촉촉하고 맛있죠
    그리고 쑥색게장은 껍데기에 참기름, 깨,밥 넣어서 비벼먹으면 되는데 저는 그냥 그릇에 다 모아서 게살 다 먹고나서 밥 비벼 먹어요 게장하고 게살하고 섞여도 괜찮구요
    몸통 사이사이에도 살 많으니 잘 발라드세오
    남은건 김냉에 넣어놨다가 다시 데울땐 찜기에 찌는게 아니라 끓는물이 퐁당 넣어 아주 잠깐만 끓여 먹어야하는데 아무래도 맛이 좀 빠져나가서 저는 차가운채로 먹어요
    저희도 이번 주말쯤 한번 시켜먹을 예정이랍니다

  • 6. . . .
    '23.2.21 8:58 PM (218.157.xxx.8)

    몸통은 얇은 막 같은걸 가위로 군데군데 자르고
    젓가락으로 빼내면 살 깨끗하게 잘 나와요.

  • 7. 냉동
    '23.2.21 10:12 PM (213.136.xxx.210)

    잘라 냉동해 라면이나 찌개 끓일때 넣으세요 최고

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1797682 엘**틴 샴푸하듯 간편염색 부작용 문의 ㅅㅅㅅ 10:11:52 38
1797681 나솔 30기 보다가 ㅎ 4 .... 10:06:04 222
1797680 오늘 매불쇼에 이언주 8 ... 10:05:40 297
1797679 급)k뱅크..공모주 청약시 궁금증. ... 10:04:47 108
1797678 케이뱅크 공모주. 얼마 투자하시나요? 증권사 10:02:51 97
1797677 낙엽이가 순한맛이었을 줄이야...... 15 .. 10:00:53 496
1797676 손목 수술 흉터가 넘 징그러운데 문신할까요? 8 ooo 10:00:08 239
1797675 하나좋고 하나 나쁘고.. 1 O o o 10:00:03 131
1797674 새 교복 드라이하고 입혀야 하나요? 6 셔츠만? 09:56:45 184
1797673 교회다니시는 분들 조언 좀 해주세요 (교회 전도사가 저를 싫어하.. 6 dd 09:56:18 229
1797672 모듈가구라는거 어떤가요? 1 ... 09:55:09 109
1797671 '이 대통령 잘한다' 58.2%...취임 초 이후 7개월 만에 .. 만세 09:54:10 333
1797670 경기도 의정부가 살기 어떤가요?? 4 dd 09:54:06 308
1797669 전북 야권, 김민석 총리 국정설명회 잇단 비판 11 눈치챘지 09:53:15 239
1797668 오피스텔 입주해서 사용할 전자렌지 추천 부탁드립니다. 3 렌지 09:51:22 83
1797667 이언주 “대한민국 건국한 이승만 초대대통령 왜곡… 우리 스스로 .. 10 ㅇㅇ 09:51:02 297
1797666 남탓의 위험성 피하라 09:50:40 147
1797665 하이닉스 100뚫겠는데요? 1 09:50:08 589
1797664 주식 AI만 믿었다가 망했어요 14 ㅁㅇ 09:47:28 1,314
1797663 오늘 아침 지하철 기관사분이 기분좋은 월요일을 열어주셨어요. 5 ... 09:41:12 583
1797662 김총리요... 18 ........ 09:39:04 506
1797661 공기에서 매일 식수 1000리터 생산 장치 발명 와우 09:37:45 273
1797660 김민석 총리 인기 폭발이네 16 ㅇㅇ 09:29:50 1,187
1797659 흑자 제거 13 흑자 제거 09:28:29 798
1797658 정정래 조국이 코스피 5000 넘은거 몰랐다면 가루가 됐겠죠? 9 .. 09:28:00 647